NOBETH GH 24KW ડબલ ટ્યુબ્સ ફુલ્લી ઓટોમેટિક ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર જેનો ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ થાય છે

ચાઈનીઝ ફૂડની રાંધવાની રીતો પણ વધુ આકર્ષક છે, જેમ કે બાફવું, ડીપ-ફ્રાઈંગ, બોઈલિંગ, સ્ટિર-ફ્રાઈંગ, પાન-ફ્રાઈંગ વગેરે. ઈન્ટરનેટ પર એક સમયે ખૂબ જ લોકપ્રિય મજાક હતી. એક વિદેશી મિત્ર જે ચેંગડુમાં સ્થાયી થવાનું વિચારી રહ્યો હતો તેણે એક વર્ષમાં તમામ ચાઈનીઝ ફૂડ ખાવાની પ્રતિજ્ઞા લીધી. જો કે, દસ વર્ષ પછી પણ તેણે ચેંગડુ છોડ્યું ન હતું. જો કે તેમાં થોડી અતિશયોક્તિ છે, તે ચાઈનીઝ ફૂડની વિશાળ સંખ્યા અને વિવિધતાને પણ મોટા પ્રમાણમાં દર્શાવે છે.

ચીનમાં રસોઈની ઘણી પદ્ધતિઓ છે, પરંતુ દરેક પદ્ધતિનો પોતાનો અનોખો સ્વાદ હોય છે, જેમ કે ડીપ-ફ્રાઈંગ. સામાન્ય રીતે, આ રીતે ઉત્પાદિત ખોરાક ક્રિસ્પી અને ચીકણું હોય છે, પરંતુ વધુ તેલ ખોરાકના મૂળ પોષણ મૂલ્યને અસર કરશે. આધુનિક સમાજમાં, લોકો આરોગ્યની જાળવણી પર ધ્યાન આપે છે, તેથી તેઓ વરાળ અથવા ઉકાળવા તરફ વધુ વલણ ધરાવે છે. બાફવું એ ખૂબ જ સામાન્ય અને સરળ રસોઈ પદ્ધતિ છે. તે મુખ્યત્વે સીલિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાકને ખાદ્ય બનાવવા માટે ગરમ વરાળનો ઉપયોગ કરે છે. આ પદ્ધતિ ખોરાકના સ્વાદ અને પોષક તત્વોને જાળવી શકે છે. મારો દેશ ખોરાક બનાવવા માટે વરાળનો ઉપયોગ કરનાર પ્રથમ દેશ છે. ભૂતકાળમાં, ઉકળતા પાણીથી ઉત્પન્ન થતી વરાળનો ઉપયોગ થતો હતો. આજકાલ, સ્ટીમરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે શાકભાજીને બાફવા માટે કરવામાં આવે છે. સ્ટીમરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સ્ટીમ જનરેટર સાથે કરવામાં આવે છે.

સ્ટીમ જનરેટર સ્ટીમ બોક્સથી સજ્જ છે. બાફેલા શાકભાજી બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ભાગ લેતી વખતે, ઉત્પન્ન થતો સ્ટીમ સ્ટાર વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. તદુપરાંત, સ્ટીમ જનરેટરની ઓપરેટિંગ સિસ્ટમ ખાસ કરીને સરળ છે અને કાર્યક્ષમતા ઊંચી છે, જે ગરમીના સમયને મોટા પ્રમાણમાં ટૂંકાવે છે. સહાયક સ્ટીમ જનરેટર સામાન્ય રીતે ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ કરે છે, મુખ્યત્વે કારણ કે ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર કદમાં નાનું હોય છે અને તેના ઉર્જા સ્ત્રોત તરીકે ઇલેક્ટ્રિક ઊર્જાનો ઉપયોગ કરે છે. તે માત્ર સ્વચ્છ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ નથી, પરંતુ તેમાં કોઈ અવાજ પણ નથી. એવું કહી શકાય કે તે શાકભાજીને બાફવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. સામાન્ય રીતે, શાકભાજીને બાફતી વખતે સમસ્યા હોય છે, અને તે છે વરાળ વહન પાણીની સમસ્યા. ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર ખાસ કરીને બિલ્ટ-ઇન સ્ટીમ-વોટર સેપરેટર સાથે ડિઝાઇન અને ઇન્સ્ટોલ કરેલું છે, જે આ સમસ્યાને સંપૂર્ણપણે હલ કરે છે અને વરાળની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ખાતરી આપે છે. સ્ટીમ જનરેટર દ્વારા ઉત્પન્ન થતી વરાળ અત્યંત શુદ્ધ છે અને તે ઉચ્ચ-તાપમાન વંધ્યીકરણનું કાર્ય ધરાવે છે, બાફેલા શાકભાજીની સલામતીની ખાતરી કરે છે.

સ્ટીમ જનરેટર અને સ્ટીમરના મેળ ખાતા ઉપયોગે અમુક હદ સુધી બાફેલા શાકભાજીના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે. તે જ સમયે, શાકભાજીને બાફવાના મૂળ સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે, સ્ટીમ જનરેટર ચીની લોકોના આહાર આરોગ્યને બાજુથી પણ સુરક્ષિત કરે છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, વરાળ જનરેટરની એપ્લિકેશન વધુ અને વધુ વ્યાપક બનશે.