NOBETH GH 36KW ફુલ્લી ઓટોમેટિક ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી માટે થાય છે

આપણે જાણીએ છીએ કે બાફેલા બન, બન્સ અને અન્ય પાસ્તા મુખ્યત્વે પાકવાનો હેતુ સિદ્ધ કરવા માટે વરાળનો ઉપયોગ કરે છે અને વરાળ એ એક આવશ્યક પરિબળ છે. પરંપરાગત રીતે, કોલસાથી ચાલતા બોઈલરને વરાળ ઉત્પન્ન કરવામાં 30 મિનિટથી વધુ સમય લાગે છે, પરંતુ સ્ટીમ જનરેટરને વરાળ ઉત્પન્ન કરવામાં માત્ર 90 સેકન્ડનો સમય લાગે છે, તેથી હીટિંગ પાવરની ઘનતા વધારે છે, સમય અને પ્રયત્નોની બચત થાય છે.

સ્ટીમ જનરેટરમાંથી વરાળને યાંત્રિક સાધનોમાં દાખલ કરવામાં આવે છે જેમ કે સફાઈ, બ્લાન્ચિંગ, હલાવવા, વંધ્યીકરણ, રસોઈ, લેબલિંગ અને પેકેજિંગ અને ઉચ્ચ-તાપમાન અને ઉચ્ચ-દબાણવાળી વરાળનો ઉપયોગ ખોરાકના દરેક પગલાને પૂર્ણ કરવા માટે ગરમી અથવા ગતિ ઊર્જા લાવવા માટે થાય છે. પ્રક્રિયા વરાળનું તાપમાન ઊંચું છે અને વરાળનું તાપમાન ઊંચું છે. તે વંધ્યીકરણ અને જીવાણુ નાશકક્રિયામાં પણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે, જેમ કે ટોફુ મશીનો, સ્ટીમર્સ, વંધ્યીકરણ ટાંકીઓ, પેકેજિંગ મશીનો, કોટિંગ સાધનો, સીલિંગ મશીનો વગેરે.

પરંપરાગત કોલસાથી ચાલતી બોઈલર સ્ટીમની સરખામણીમાં, નોબેથ સ્ટીમ જનરેટરનું તાપમાન 170 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જેટલું ઊંચું છે, જે સ્ટીમ આઉટપુટની સ્થિરતા અને ઉત્પાદનોની પ્રોસેસિંગ ગુણવત્તાને સુનિશ્ચિત કરે છે. ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે ઉચ્ચ-તાપમાનની વરાળ પ્રદાન કરો, જેનો ઉપયોગ ઉકળતા પાણી, બ્લાંચિંગ, નસબંધી અને રસોઈ માટે થઈ શકે છે. સ્ટીમ જનરેટર મોટી કેન્ટીન, એન્ટરપ્રાઈઝ અને સંસ્થાઓ, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં, હોટેલ રસોડા અને રસોઈ પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય છે, જેમ કે પીણું બનાવવું, સોયા ઉત્પાદન પ્રક્રિયા, મીઠાઈની દુકાનો, રેસ્ટોરાં, હોટેલ કેન્ટીન, શાળા કેન્ટીન વગેરે.

વાઇન બનાવતી વખતે તાપમાન નિયંત્રણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એવું કહી શકાય કે તાપમાન નિયંત્રણની ગુણવત્તા વાઇનની ગુણવત્તાને સીધી અસર કરે છે. તે વાસ્તવિક જરૂરિયાતો અનુસાર તાપમાનને નિયંત્રિત કરી શકે છે, વાઇન બનાવવાની અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વાદની ખાતરી આપી શકે છે અને વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોની ઉત્પાદન જરૂરિયાતોને પૂરી કરી શકે છે. તે ખાદ્ય ઉત્પાદન ઉદ્યોગમાં સારો સહાયક છે. ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં સ્ટીમ જનરેટરની ભૂમિકાને ઓછી આંકવી જોઈએ નહીં!