A fagen samar da abinci da sarrafa kayan abinci, ana amfani da tururi mai zafin gaske na injin samar da tururi a cikin kayan aikin injiniya daban-daban, kamar tsaftacewa, murƙushewa, tsarawa, hadawa, dafa abinci da marufi. Ƙarfin zafin jiki mai zafi da tururi mai ƙarfi yana ba da iko ga kowane mataki na sarrafa abinci. A lokaci guda kuma, haifuwar sa da tasirin sa na kashe kwayoyin cuta suna gina shinge mai ƙarfi don amincin abinci.
Ta hanyar tururi mai zafi da injin samar da tururi ke samarwa, ana iya aiwatar da matakai daban-daban a cikin tsarin sarrafa abinci cikin kwanciyar hankali. Wannan makamashi mai tsabta da inganci ba wai kawai yana ba da wutar lantarki mai mahimmanci don kayan aikin injiniya ba, har ma yana tabbatar da tsabta da amincin abinci yayin sarrafawa. Bugu da kari, sakamakon haifuwa na tururi mai zafi yana da matukar ma'ana don tabbatar da amincin abinci, kuma babu shakka ya kafa sabbin ka'idojin aminci ga masana'antar samar da abinci da sarrafa abinci.
Ba wannan kadai ba, injin samar da tururi yana kuma ceton makamashi da kuma kare muhalli. Yana amfani da fasahar amfani da makamashi na ci gaba ba wai kawai samar da tururi yadda ya kamata ba har ma da rage yawan amfani da makamashi da hayaki. Wannan ba kawai yana taimakawa wajen kare muhalli ba, har ma yana sa rayuwarmu ta fi koshin lafiya da kwanciyar hankali.
Ana iya ganin cewa bullar injin samar da tururi mai sarrafa abinci ba shakka ya kasance cikakkiyar haɗin ɗanɗano da fasaha.