Dafa soya madara tare da janareta mai dafa abinci shine hanyar dafa abinci na gargajiya wanda zai iya riƙe da abubuwan gina jiki da ɗanɗano na asali na soya madara. Ka'idar amfani da janareta mai salo don dafa som mai soya don yin zafi mai soya har sai ya tafasa furotin da bitamin a cikin madara soya.
Ofaya daga cikin fa'idodin amfani da janareta na tururi don dafa som mai soya shine cewa zai iya inganta dandano na soya na soya. Hanyar gargajiya ta dafa madara mai narkewa sau da yawa yana buƙatar tafasasshen soya na dogon lokaci, wanda zai iya haifar da madarar soya a sauƙaƙe ya zama lokacin farin ciki da ɗanɗano mara kyau. Mashin da aka gyarawa mai sanyaya ruwan sanyi na iya zafi da madara mai laushi zuwa tafasa a cikin ɗan gajeren lokaci, saboda haka soya madara ta kiyaye ainihin dandano da abin sha mafi kyau.
Bugu da kari, mai jan janareta mai dafa abinci mai narkewa na iya riƙe abubuwan gina jiki a cikin madara soya. Soya madara mai wadata ne a cikin abubuwan gina jiki kamar furotin, bitamin da ma'adanai, amma hanyar gargajiya ta dafa abinci mai gina jiki zai haifar da wasu daga cikin abubuwan gina jiki da za a lalata. Steam mai girma da aka yi amfani da shi ta kan mai janataccen mai samar da soya na iya dafa sol mai soya don tafasa da sauri, saboda haka yana ba mu damar mafi kyawun madara na soya madara.
Hakanan yana da sauƙin dafa madara mai soya ta amfani da janareta mai jan kaya. Da farko, zuba madara mai soya a cikin kwandon rene mai salo, to, ka haɗa janareta na tururi a cikin wutar lantarki da zazzabi. Lokacin da janareta mai sanyaya shi a cikin tafasa, madara mai soya a shirye yake don jin daɗi. Ta amfani da mai jan janareta don dafa som mai laushi ba kawai da sauri da sauri ba, har ma yana tabbatar da dandano da abinci mai gina jiki na soya na soya.
A takaice, dafa abinci mai soya tare da janareta mai dafa abinci ne wanda yake riƙe da ainihin dandano da abinci mai gina jiki na soya. Zai iya inganta dandano na soya madara, riƙe abubuwan gina jiki a cikin madara soya, kuma mai sauki ne kuma ya dace don amfani. Idan kuna son shan madara mai soya, zaku iya gwada jan janareta mai sanyaya don dafa som mai soya. Na yi imani zaku fada cikin soyayya da dandano da darajar abinci. Ka tuna, mai jan gonar mai dafa abinci mai soya, yana sanya madara mai dadi mai kyau da lafiya!
Lokacin Post: Dec-20-2023