Ana amfani da janareta na Steam don narkewa. A lokacin aiwatar da dumama, hakanan kuma yana iya zafi abincin da ake buƙatar narkewa, kuma cire wasu kwayoyin ruwa a lokaci guda, wanda ya inganta ingancin thawing. A kowane hali, dumama shine mafi arha. A lokacin da yin daskararren abinci mai sanyi, na farko daskare shi na kimanin 5-10 minti, to, kunna kan janareta har sai ya daina zafi ga taɓawa. Abinci yawanci thaws a cikin awa 1 na ana cire daga firiji. Amma da fatan za a kula don guje wa tasirin kai tsaye na zafin zazzabi.
1. 'Ya'yan itãcen marmari da kayan marmari ba za a iya yin amfani da kayan lambu na ɗan gajeren lokaci ba.
Akwai nau'ikan kayan lambu da yawa da za'a iya nisawed, amma dole ne a cire ruwan gaba daya kafin a narkewa. Thawing yawanci yana farawa da ruwa mai sanyi. Idan kana son kashewa da sauri ka ajiye lokaci, to, kayan lambu da farko, to, cire su daga ruwa. Lokacin da ganyen yanke kayan lambu ko 'ya'yan itatuwa ba sabo ba, za a iya karɓa da su kai tsaye daga ruwan daskarewa da narkewa; , ya kamata a sake daskarar. Idan kana son narkar teku da sauri, zaku so ku cire shi kusan mintuna 5-10 kafin ku fara ƙirar kayan abinci. Idan wancan ne duk abin da kuke buƙata, kar ku damu da sanya wasu fakitin kankara a ƙasan abinci mai sanyi.
2. Ba za a ci abinci da thawed abinci nan da nan. Ana samar da yawancin magungunan lafiya da yawa na kiwon lafiya a cikin tsari, gami da nitrates masu haɗari da nitrites.
Saboda haka, yana da matukar muhimmanci a fahimci wadannan sinadarai. A yayin wannan tsari, kar a yi zafi kafin dafa abinci, in ba haka ba na abinci mai gina jiki na abincin zai lalace. Zai fi kyau aiwatar da abinci kafin sa shi a cikin firiji. Idan dole ne ka yi kike, kunsa a cikin filastik kunsa ko daskare da wuri a cikin mai daskarewa ƙasa. Don tabbatar da cewa ba za a samar da nitrite bayan da narkewa, ana bada shawara don amfani da farawar fim na talakawa kuma sanya shi a cikin firiji. Amma yi hankali kada ka sake gishiri a cikin abinci zai rage shi? Shin ina buƙatar magudana mayafin daga saman bayan narke?
3. Da fatan za a guje wa dumama tururi zuwa matsanancin zafin jiki mai wuce gona da iri, in ba haka ba zai haifar da lalacewar nama da kayan marmari.
Yanayin zafin jiki wanda thaws abinci ya dogara da yanayin abincin da kansa da lokacin da ake buƙata. Yawancin lokaci, abinci ya tsaya a ciki kuma baya buƙatar mai zafi. Amma idan kun yi bazata, lalacewa na iya faruwa sauƙin. Bugu da kari, yana da wuya a kula da amincin abinci da amincin abinci yayin aiwatar da defrosting.
4. Kada ku sanya abinci a cikin firiji don narkewa, saboda yawan zafin jiki zai canza lokacin da ya daskarewa.
Kyakkyawan janareta shima mai kyau zaɓi idan ba ku so sanya abinci a cikin injin daskarewa. Wannan zai hanzarta fitar da narkewa da rashin ruwa. Cook a cikin janareta da sanya abinci a cikin kwano. Idan kana son rage abinci, zabi janareta mai laushi don saurin karewa. Ta wannan hanyar, kuna rushe hydrolysis cikin ƙananan kwayoyin ruwa. Idan kana son rage abinci da sauri ta amfani da janareta mai amfani da kaya, ya sanya shi a cikin ruwan sanyi don haka bai daskare da kuma samar da zafi ba.
Lokaci: Jul-03-2023
