An san 'ya'yan itace gabaɗaya suna da ɗan gajeren rayuwa kuma suna da saurin lalacewa da ruɓe a zafin jiki.Ko da a cikin firiji, zai adana na 'yan makonni kawai.Bugu da kari, yawancin 'ya'yan itatuwa ba a siyar da su a kowace shekara, ko dai sun lalace a kasa ko a kan rumfuna, don haka sarrafa 'ya'yan itace, bushewa da sake siyarwa sun zama manyan hanyoyin tallace-tallace.A haƙiƙa, baya ga cin 'ya'yan itace kai tsaye, sarrafa zurfafa kuma wani babban al'amari ne na ci gaban masana'antar a cikin 'yan shekarun nan.A fannin sarrafa zurfafan ’ya’yan itacen da aka fi samun busasshen ’ya’yan itace irin su zabi, busasshen mangwaro, guntun ayaba da sauransu, waxanda ake yin su ta hanyar bushewar ‘ya’yan itatuwa, kuma ba za a iya raba busasshen da injin injin tururi ba.
Lokacin da ya zo ga bushewar 'ya'yan itace, mutane da yawa na iya tunanin bushewar rana kawai ko bushewar iska.A haƙiƙa, waɗannan biyun dabarun bushewar 'ya'yan itace ne kawai.A karkashin ilimin kimiyya da fasaha na zamani, baya ga bushewar iska da bushewar rana, injin samar da tururi sune hanyoyin bushewa da aka fi amfani da su don bushewar 'ya'yan itace, wanda zai iya haɓaka ingancin bushewa da rage asarar abubuwan gina jiki.Bugu da kari, masana'antun busassun 'ya'yan itace ba sa buƙatar kallon yanayin don ci.
bushewa shine tsarin tattara sukari, furotin, mai da fiber na abinci a cikin 'ya'yan itace.Ana kuma tattara bitamin.Lokacin bushewa, abubuwan gina jiki masu ƙarfi kamar bitamin C da bitamin B1 sun kusan ɓacewa gaba ɗaya daga fallasa ga iska da hasken rana.Mai samar da tururi don bushewar 'ya'yan itace yana haifar da tururi da sauri, da hankali yana sarrafa zafin jiki kuma yana ba da kuzari kamar yadda ake buƙata.Yana iya zafi daidai.Lokacin bushewa, zai iya guje wa lalacewar babban zafin jiki ga abubuwan gina jiki, kuma galibi yana riƙe dandano da abinci mai gina jiki na 'ya'yan itace.Idan ana iya amfani da irin wannan fasaha mai kyau a kasuwa, an yi imanin cewa za a iya rage yawan sharar 'ya'yan itace.
Lokacin aikawa: Jul-19-2023
