Naman ruwan kasaitake shine irin naman gwari tare da m da ciyawar dandano, dandano mai ban sha'awa da ƙanshi mai ban sha'awa. Ba wai kawai Edible bane, har ma da ɗanɗano akan teburinmu. Hakanan abinci ne da ke da tushen magani da abinci, kuma yana da babban darajar magani. An horar da namomin kaza Shiitake a ƙasata fiye da shekaru 800. Shahararren mutum ne mai mahimmanci wanda ya dace da duk shekaru daban-daban. Saboda namomin kaza na Shiitake dauke da abubuwa kamar Linoleic acid, acid acid, da kuma muhimmin acidty na acid, darajar abinci mai matukar girma. Mutane suna cewa "Dutsen Dutsen", da "Dutsen Mountain" ya haɗa da naman kaza na Shiitake, wanda aka fi sani da "Sarauniyar naman kaza". Abubuwan gina jiki, abinci, da samfuran kiwon lafiya duk abubuwa ne masu wuya. Kamar yadda mutane suka biya karin kulawa da kuma kulawar kiwon lafiya, kasuwar saitha na ɗan naman kaza ba shi da iyaka.
Saboda narkar da namomin kaza na Shiito zai shafa ta hanyar yanayi, bambancin zazzabi da nassi mara kyau, namomin kaza zai zama ƙuruciya ko namomin kaza lokacin da suke girma. Wannan nau'in naman kaza ba kawai ba kawai ba a sayar da kyau ba, har ma yana da ƙarancin farashi. Saboda haka, sarrafa namomin kaza zuwa cikin namomin kaza bushe ba zai bata albarkatu ba. Daban-daban maki na namomin kaza na shayi na iya gane darajar da riba, kuma ana iya fadada rayuwar shiryayye bayan an yi shi cikin namomin kaza na shuitake. Bayan soaking, ba zai shafi dandano ba, da kuma inganta shi, kula da magani ba daidai bane, farashin namomin kaza na iya zama sau da yawa.
Tagara da kuma bushewa namomin da ke buƙatar ikon kimiyyar yanayi da zafi, in ba haka ba yana da sauƙin magance inganci da tallace-tallace, kuma yana shafar riba, kuma yana shafar riba. A zazzabi na gasashe namomin kaza yana da wahalar sarrafawa. Zazzabi yana buƙatar sarrafawa cikin sassan. Zazzabi na farko ba zai iya raguwa fiye da digiri 30 ba, sannan kuma sarrafa tsakanin digiri 40 da digiri na biyar na kimanin awa 6, yana buƙatar kasancewa tsakanin digiri 45 da digiri na 45. Dhydration mai zafi na iska na 6 hours. Bayan gobarar ta daina, ana ɗaukar namomin kaza da bushe ga bushewa a zazzabi na 50 zuwa 60 digiri. Ana iya ganin cewa samar da busassun namomin kaza yana buƙatar sarrafa zafin jiki da lokaci. Idan zafin jiki ya ba zato ba zato ba tsammani ko ya yi yawa, hula naman kaza zai zama da baki, wanda ba zai shafi bayyanar da inganci ba, amma kuma yana shafar tallace-tallace. Bayan haka, babu wanda yake so ya ci "mummuna da baƙar fata" namomin kaza na Shiitake. Ta hanyar amfani da kayan aikin mai jan kayan aikin Steam, yawan zafin jiki a lokuta daban-daban kuma a cikin matasan na iya daidaita yanayin yanayi daban-daban gwargwadon tsari daban-daban yayin tafasa. Haka kuma, ana sarrafa injin ta atomatik, koda kuwa ba a kula ba, yana iya fahimtar yin burodi na atomatik da albarkatun ƙasa, da kuma hana mutane manta da lokaci da kuma tasiri ga tasirin yin burodi.
An dafa shiitake shitake shima yana buƙatar iko mai kyau. Saboda kauri daga naman naman kaza ya bambanta, abun ciki kuma ya banbanta, har ma daban-daban, saboda haka lokacin bushewa da kuma buƙatun bushe zafi ma ya bambanta. Ba za a iya sarrafa zafi sosai ta amfani da janareta ba zai ƙone saboda yin burodi ko rashin ruwa ba, wanda zai shafi inganci da ingancin namomin kaza.
Lokaci: Jul-12-2023
