Yin amfani da janareta na tururi don lalata nama a yanayin zafi ba kawai sauri ba ne, har ma da aminci da tsaro. Akwai hanyoyi da yawa don gurɓatar da fungi a cikin samar da kayan nama. Abubuwan gurɓatawa kamar ruwa, iska, da kayan aiki suna da rikitarwa kuma sun haɗa da kowace hanyar haɗi a cikin tsari. Sabili da haka, yana da mahimmanci don zaɓar hanyar haifuwa mai zafi mai zafi mai zafi mai haifar da tururi mai haifar da tururi wanda ke da sakamako mai kyau na disinfection kuma ba shi da cutarwa ga mutane da abinci a cikin sarrafa samfuran nama da samarwa. Hanyar haifuwar tururi ana amfani da ita sosai, kuma duk abubuwan da ke jure danshi za a iya haifuwa ta amfani da injin samar da tururi mai zafi mai zafi. Turi yana da iko mai ƙarfi mai ƙarfi, tasirin haifuwa mai ƙarfi, da saurin haifuwa, kuma yana iya kawar da fungi da sauri. Mai samar da tururi yana juya ruwa zuwa tururi don haifuwa mai zafi. Ba ya ƙunshi kowane sinadarai kuma yana da aminci kuma abin dogaro.
Ana amfani da haifuwar tururi don cirewa ko kawar da ƙananan ƙwayoyin cuta akan hanyar watsawa. Na'urar samar da tururi mai zafi mai zafi yana sa ta cika buƙatun da ba su da gurɓata yanayi kuma yana hana yaduwar ƙananan ƙwayoyin cuta a cikin bitar samfurin nama. Kayan nama suna da wadataccen furotin da mai kuma suna da kyakkyawan tushen gina jiki ga ƙananan ƙwayoyin cuta. Tsaftace yayin sarrafawa shine abin da ake buƙata don tabbatar da inganci da amincin samfuran nama. Hanyar haifuwar tururi ana amfani da ita sosai, kuma duk abubuwan da ke jure danshi za a iya haifuwa ta amfani da injin samar da tururi mai zafi mai zafi. Turi yana da iko mai ƙarfi mai ƙarfi da tasirin haifuwa mai ƙarfi. Turi mai tsananin zafi yana ratsa ƙwayoyin ƙwayoyin cuta da sauri kuma ya daɗe yana ƙarfafa sunadaran ƙwayoyin cuta har sai sun mutu cikin ɗan lokaci kaɗan. Na'urar samar da tururi mai zafi mai zafi yana juya ruwa zuwa tururi ba tare da wani ƙazanta ko sinadarai ba. An tabbatar da amincin samfuran naman da aka haifuwa.