Tushen janareta yana taimakawa bakara kayan nama cikin aminci, inganci da sauri
Kayayyakin nama suna nufin dafaffen nama ko kayan da ba a gama ba da aka yi da dabbobi da naman kaji a matsayin babban ɗanyen abinci da kayan yaji, irin su tsiran alade, naman alade, naman alade, naman alade mai miya, naman barbecue, da sauransu. Wato, duka. kayan naman da suke amfani da naman kiwo da naman kaji a matsayin babban danyen abinci da kuma kara kayan marmari, ba tare da la’akari da dabarun sarrafa nau’ukan ba, ana kiransu kayan nama, wadanda suka hada da: tsiran alade, naman alade, naman alade, naman alade mai miya, naman barbecue, busasshen nama, busasshen nama. nama, naman skewers, da dai sauransu. Kayan nama suna da wadataccen furotin da mai kuma suna da kyakkyawan tushen gina jiki ga ƙananan ƙwayoyin cuta.Tsaftace yayin sarrafawa shine abin da ake buƙata don tabbatar da inganci da amincin samfuran nama.Kamuwa da cuta yana kawar da ko lalata ƙwayoyin cuta na ƙwayoyin cuta a kan hanyar watsawa don sanya su zama marasa gurɓatawa.Masu samar da tururi don hana kamuwa da cuta a cikin tarurrukan samfuran nama na iya hana yaduwar ƙananan ƙwayoyin cuta yadda ya kamata.