Ua hoʻomaikaʻi ka maʻamau o nā waiwai ola o nā poʻe hou, no laila ua hoʻomaikaʻi pū ka maikaʻi o ke ola, a ua hoʻomaka ke ʻano o ka mālama ola kino.ʻO ka meli, he mea hoʻohui i aloha nui ʻia i ka wā i hala, hiki ke ʻai wale ʻia e ka poʻe waiwai a ikaika i ka wā i hala, akā i kēia manawa ua lilo ka meli ʻaʻole ia he mea kakaʻikahi, hiki i kēlā me kēia ʻohana ke kūʻai aku, a ke puka mai nei nā ʻano meli like ʻole ma ka mākeke. e lawelawe i ka makeke.
He nui nā mea hana e ʻōlelo nei he meli maoli maoli, akā pono maoli ka meli maʻamau.ʻO ka maʻamau, ʻo ka meli maoli maʻemaʻe ka nui o ka wai.ʻO ka meli i hoʻopuka pololei ʻia me ka ʻole o ka hana ʻana, ʻo ia ka meli wai, he wai nui loa ka wai a paʻakikī ke mālama a hoʻihoʻi.Inā ʻaʻole mānoanoa, ʻaʻole hiki ke kūʻai ʻia aku, no laila, ʻo ka meli maoli maʻemaʻe i ʻōlelo ʻia e kekahi poʻe hana hana, he mea hoʻopunipuni wale nō ia no nā mea kālepa.Pono ka meli maikaʻi maoli e hoʻomehana ʻia a hoʻoinu ʻia me ka hoʻohana ʻana i ka mīkini mahu e hoʻoheheʻe i ka wai i loko o ka meli.
Ua ʻike ka poʻe a pau e hoʻoheheʻe ʻia ka meli i ke anuanu, e hoʻopilikia nui i ka ʻono a me ka maikaʻi.He ʻano maikaʻi ʻole ia a pili i ka makemake o nā mea kūʻai aku e kūʻai.No laila pehea e hoʻoponopono ai ka hale hana honey i kēia pilikia i ka wā e hoʻoili ai i ka meli i ke kau anuanu?I ka lōʻihi o ka wela o ka meli, hiki ke hoʻoheheʻe ʻia nā kristal meli a ʻaʻole e hiki hou ka ua.ʻAʻole hiki ke hoʻomehana ʻia ka meli maoli i loaʻa i nā enzyme ikaika ma luna o 60 degere Celsius, inā ʻaʻole e nalowale nā enzymes ikaika i ka hana ma nā wela kiʻekiʻe, e luku ana i nā meaʻai i loko o ia mau mea, a e hōʻemi nui i ka hopena o ka meli.E ʻike i ka hana a ka mea hana mahu.
Pehea e hoʻoheheʻe ai i ka meli crystallized me ka hōʻoia ʻana ʻaʻole e luku ʻia nā meaʻai?ʻAʻole hiki ke mālama ʻia ka mahana wela maʻamau, a he liʻiliʻi nā mea hoʻomehana ma ka mākeke hiki ke hoʻokō i ka mana wela.Eia nō naʻe, me ka hoʻohana ʻana i ka mīkini mahu Nobis hiki ke hoʻokō pololei i ka mana wela, hoʻoheheʻe i nā kristal meli me ka ʻole o ka luku ʻana i nā meaʻai.He wikiwiki a maikaʻi ka mahu.Hiki ke hoʻohana pono ʻia ka mana wela kūpono, me ka pihi hoʻokahi, ka hoʻolako ʻana i ka wai a me ka pani ʻana i ka wai, a me ka hana hoʻopau pilikia, a hiki ke hana mau no 48 mau hola.