(2021 Shaanxi huakaʻi) Korean Rice Cake ma Xiʻan
kŘkohu mīkini:CH48KW (Ka manawa kūʻai 2019)
Ka helu o nā ʻāpana: 1
Hoʻohana:e hoʻohana i ka mahu e mahu ai i nā keke laiki
Hoʻoholo:100kg o ka palaoa, mahu no 30 minuke, mahu elua hīnaʻi o 20kg i kēlā me kēia manawa, mahu a pau i loko o 2 hola, a me ka wela 284 ℉.
Manaʻo manaʻo o nā mea kūʻai aku:
1. I ka wā o ka hoʻohana ʻana, manaʻo ka mea kūʻai aku ua hoʻokuʻu koke ʻia ka ea a maʻalahi ka hoʻohana ʻana. Ua ʻoi aku ka hopohopo ʻole i ka hoʻohana ʻana i ka mīkini mahu Nobeth no 8 mau makahiki. Ua wehe ʻia nā lālā ʻeono, kūʻai lākou i nā huahana a Nobeth. Ua pili ʻo Nobeth Industrial iā ia ma mua o 20 mau makahiki. ʻOi aku ka maikaʻi o ka ikehu o ka mīkini mahu i hoʻonui ʻia ma mua o ka wā ma mua.
2. He maikaʻi loa ka lawelawe ma hope o ke kūʻai aku a Nobeth. ʻOi aku ka hōʻoluʻolu e hoʻohana iā ia no ka mālama manuahi ma ka pūnaewele. Hiki ke hoʻopau koke i nā pilikia ma hope o ke kūʻai aku. Aia kahi laina kelepona 24-hola no nā pilikia ma ka pūnaewele a me nā mea hana ʻoihana.
Nīnau ola:
1. Pa'a 'ia ke aniani o ke ana pae wai.
2. ʻAʻole paʻakikī ka ʻimi.
Haʻina ma ka paena:
1. E pani hou i ka paipu aniani ma ke kahua.
2. E hoʻokaʻawale i ke kiʻekiʻe o ka wai a hoʻomaʻemaʻe.
Ka papahana hoʻonaʻauao ma ka pūnaewele:
1. E hoʻomaʻamaʻa i nā mea kūʻai aku e mālama i nā hana maʻamau o nā lako.
2. Nānā mau ʻia a hoʻololi ʻia nā kiwi palekana a me nā ana kaomi i kēlā me kēia makahiki.
3. Hoʻoikaika ka hoʻomaʻamaʻa ʻike palekana.
