Pehea e kuke ai ka mea hana mahu i ka waiu soy

Ke kuke ʻana i ka waiū soy, ʻo ka wehe ʻole ʻana o ka ʻala beany he pilikia ia no nā mea hana tofu. No ka mea hiki i ka wela o nā paila maʻamau ke hiki i 100 degere, a pono e hoʻoneʻe ʻia ka ʻala beany ma ka hoʻomehana ʻana i nā metala wela ma luna o 130 degere. Hoʻohana maʻamau ka waiu soya i hoʻolapalapa ʻia ma mua. Ma mua o ka kuke ʻana i ka waiu soya, e wela ka wai, e hoʻolapalapa, a laila e hoʻokaʻawale i ka waiu soy mai ka wai, a laila kānana. ʻO ka waiu soya i hoʻomoʻa ʻia ma kēia ʻano hiki ke loaʻa i ka ʻōpala pīni a ʻono ʻino. I kēia manawa hiki i nā mea hana mahu ke hoʻoponopono maikaʻi i kēia pilikia. Hiki ke hana ma'alahi ka waiu soy wela ki'eki'e me ka ho'ohana 'ana i ka mea hana mahu.

Hiki ke hoʻohana ʻia ʻo Nobeth Steam Generator me Jacketed Pot e kuke ai i ka waiū soya. Hiki i ka mīkini 500kg ke hoʻokele i nā ipu hao 3 i ka manawa like, a hiki i ka wela kiʻekiʻe ke piʻi i 171 degere Celsius. ʻAʻole hoʻohana ʻia nā mea hoʻohui, a hoʻopau loa ʻia ka ʻala beany ma o nā ʻano kino.
Hiki ke hoʻoponopono manuahi ʻia ka mahana a me ke kaomi o ka mīkini mokuahi Nobeth, a hiki ke hoʻomau a paʻa i ka hoʻopuka e like me ka mahana i hoʻonohonoho ʻia, hiki ke hoʻoulu maikaʻi i ka ʻala mellow o nā huahana soy. Ma hope o ka hōʻea ʻana o ka mahana i ka waiwai i hoʻonohonoho ʻia, e hoʻohuli ʻokoʻa ka mīkini mahu Nobles i ke ʻano wela mau, kahi e mālama ai i ka nui o nā kumukūʻai wahie i ka hana lōʻihi, ʻaʻole i hiki ke hiki i nā mea hana mahu maʻamau.
Ua hoʻomohala ʻo Nobeth i kahi ʻōnaehana hoʻokele microcomputer me ka pololei mana kiʻekiʻe. Hoʻolako ʻia me kahi ʻōnaehana hoʻoheheʻe mahu e pale ai i ka hoʻokumu ʻia ʻana o nā ʻōpala pī i ka waiū soya; e hoʻokomo i ka wai paila a i ʻole ka wai i hoʻomaʻemaʻe ʻia i loko o ka pahu wai ma mua o ka hoʻohana ʻana, a hiki ke hoʻomehana mau ʻia ma mua o 30 mau minuke ma hope o ka piha ʻana o ka wai; ʻO ka pahu wai i kahi pahu palekana i kūkuluʻia, i ka wā iʻoi aku ka nui o ke kaomi ma mua o ke kaomi i hoʻonohonohoʻia o ka valve palekana, e wehe aunoa ia i ka hana hoʻoheheʻe wai; Mea hoʻomalu palekana: E ʻoki ʻoki ʻokiʻoki i ka lako mana (mea hoʻomalu no ka nele o ka wai) ke pau ka wai o ka paila.