Pehea e hōʻoiaʻiʻo ai i ka maikaʻi a me ka nui o ka hana noodle raiki? ʻO nā mea hana mahu kā lākou mea huna

Ua ʻike mākou a pau, ua hana ʻia nā noodles mai ka laiki. Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana a me ka kuke ʻana, kaomi ʻia lākou i loko o nā huahana laiki ʻano ʻano. Nui nō hoʻi nā ʻano laiki, hiki ke hoʻokaʻawale ʻia i nā noodles square, corrugated rice noodles, silver rice noodles, row rice noodles, ʻokoʻa ka poʻe e hoʻomaʻemaʻe i nā ʻano like ʻole o nā noodles pulu, nā noodles maloʻo, a me nā mea ʻē aʻe. ʻAʻole hiki ke hoʻokaʻawale ʻia kēia mau noodles raiki mai ka ʻenehana kākoʻo o ka mīkini mahu Danone.
Hoʻokaʻawale ʻia ke kaʻina hana hoʻolike ʻana i ka palaoa laiki i kēia mau ʻanuʻu: ka laiki - holoi - hoʻomaʻemaʻe - hoʻomaʻemaʻe - pauka mahu - papa (extrusion) - hoʻomaʻamaʻa hou - hoʻomaloʻo - hoʻomaloʻo - paʻi - huahana pau. Ma kēia mau ʻanuʻu, nui nā ʻanuʻu e koi ai i ka hoʻohana ʻana i ke kumu wela o ka mahu, a hiki i ka mea hana mahu ke hāʻawi mau i kahi kumu wela paʻa. ʻAʻole hiki i ka hoʻohana ʻana i ka Danone rice noodle processing steam generator ke hoʻoponopono wale i nā pilikia e like me ka nani, ka ʻono, ka viscosity, a me nā mea ʻē aʻe. Hiki i ka hoʻoponopono multi-level ke hoʻomalu pono i ka mahana, hoʻomaikaʻi maikaʻi a hoʻemi i nā kumukūʻai.

ʻO ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka mea hoʻoheheʻe mahu ʻo ia ka hiki ke hoʻololi i kona mahana. Ke loaʻa ka waiwai hoʻonohonoho wela o ka mahu no ka kuke ʻana i nā noodles laiki, e komo ia i kahi kūlana wela mau, kahi e hōʻoia hou ai i ka ʻono o nā noodles.
Ma waho aʻe o ka hana wela mau, kaulana nā mea hoʻoheheʻe mokuahi Danone i nā mea hoʻohana no kā lākou ʻōnaehana holoʻokoʻa. I ke kaʻina hana o ka noodles raiki, hiki i ka mīkini piha piha ke hoʻopakele i nā mea hoʻohana i nā mea he nui. No ka laʻana, i ka wā e hoʻopili ʻia ai ka mīkini mokuahi Nobeth i ka wai a me ka uila, hiki i ka mīkini ke holo maʻalahi me ka ʻole o ka hana lima piha. Mai hopohopo nui inā pilikia ka wai. Ma hope o ka pau ʻana o ka wai i loko o ka umu o ka Nobeth mokuahi mea hoʻohana i kekahi ʻano, e komo kā mākou mīkini mahu i ka mokuʻāina pale ʻole wai, ʻike maʻalahi i ka pae wai, a ʻoki ʻoki i ka mana i ka wā e haʻahaʻa ai ka wai. Hoʻopau i ka wela a hoʻolōʻihi i ke ola o nā mea hana.