ʻO ka hana waina he waiʻona waiʻona nui i unuhi ʻia mai ka hana ʻana i ka waina fermented ma o hoʻokahi a ʻoi aku paha nā kaʻina distillation.ʻO ke kumu o ka hana ʻana i ka waina i hoʻoheheʻe ʻia, ʻo ia ka hoʻohemo ʻana i ka waiʻona e pili ana i kona ʻano kino e unuhi ai i ka waiʻona maʻemaʻe.Ma muli o kēia, ʻoi aku ka nui o ka hana o nā mea hana mahu i kāna hana hana.
Ma o ka hoʻohana ʻana i ka pahu mahu 1-ton a me ka boiler 1-ton i ke kaʻina hana brewing, ua ʻike ʻia ʻo ka hoʻopakele ʻana i ka ikehu piha o ka mea hana mahu ma waena o 10% a me 30%.Eia kekahi, loaʻa i nā mea hana mahu nā pōmaikaʻi nui e pili ana i nā kumukūʻai hana, nā uku nānā makahiki, ka manawa hoʻomaka anuanu/ka hoʻopuka ʻana i ka mahu, ka hoʻomaka ʻana o ke kinoea, a me ka nui.E like me ka helu ʻana i ka hana maoli, i hoʻohālikelike ʻia me nā boilers, mālama nā mea hana mahu ma kahi o 100,000 yuan i kēlā me kēia makahiki.
ʻAʻole wale ka pōmaikaʻi nui o ka mea hana mahu i ka mālama ʻana i ka ikehu, akā hiki ke hoʻomau a paʻa i ka hoʻopuka ʻana i ka mahu e like me ka mahana i koi ʻia e ke kaʻina distillation, a kokoke ka mahana o ka mahu i 200 degere Celsius, no laila hiki iā ia ke hōʻoia i nā koi wela kiʻekiʻe o ke kaʻina hana distillation.ʻO kēia mau mea a pau ma muli o ka ʻenehana hoʻoheheʻe ʻia o ka ʻili i hoʻohui ʻia o ke keʻena ma waena o ka kahe i hoʻohana ʻia i loko o ka mīkini hana mahu.Hoʻohui piha ʻia ke kinoea a me ka ea ma mua o ka puhi ʻana me ka ʻole o ka wela.Ma hope o ke komo ʻana i ke koʻokoʻo kuni, hiki ke hoʻopau koke ʻia lākou e hoʻokō i nā koi o ka piʻi wikiwiki ʻana o ka wela;Eia kekahi, hoʻohana ka mea hana mahu kinoea i ka mana o ka polokalamu.Ma hope o ka hoʻonohonoho ʻana i nā ʻāpana e like me nā pono, e hana maʻalahi ka mea hana mahu kinoea me ka ʻole o ka pono o nā limahana kūikawā e hana palekana.
Hoʻolālā kūikawā ʻia ka mea hana mahu e hana ʻia e Nobeth no ka hana ʻana.He huahana hou ia i hoʻomohala ʻia me ka ʻenehana patented.Hana ʻia ka pahu ahi pahu wai o kēia huahana me ke kila kila 304 kiʻekiʻe i lawe ʻia mai.Hoʻolālā ʻia ka ʻōnaehana hoʻokele a hana ʻia e ka mea hana nui loa ma Kina.Loaʻa iā ia ke ʻano hoʻoheheʻe piha piha.Loaʻa iā ia ka hana wela kiʻekiʻe, ka mālama ʻana i ka ikehu kiʻekiʻe, ke ʻano maʻalahi, ka hana maʻalahi, ka hana puhi ahi maikaʻi a me ka hopena mālama ola nui.Loaʻa iā ia nā hiʻohiʻona o ka mana naʻauao, ka mālama ʻana i ke kaiapuni a me ka palekana, ka hana ʻana i ka mahu wikiwiki, ka mana evaporation nui, ka leo haʻahaʻa, a me ka maʻalahi o ka hoʻokomo ʻana a me ka hoʻohana.Nobeth brewing steam generators ua hoʻohana nui ʻia i nā ʻoihana like ʻole a makemake ʻia e nā mea kūʻai aku.