1314 श्रृंखला स्वचालित विद्युत ताप भाप जनरेटर का उपयोग चाय बनाने में किया जाता है

चाय को मूल रूप से निम्नलिखित छह प्रकारों में विभाजित किया गया है: हरी चाय, काली चाय, ऊलोंग चाय, सफेद चाय, डार्क चाय और पीली चाय।
चाय बनाने की प्रक्रिया हजारों वर्षों से चली आ रही है, और यह अब भी बहुत उत्तम है। आधुनिक यांत्रिक प्रौद्योगिकी के साथ, चाय बनाने की प्रक्रिया अधिक बुद्धिमान और कुशल है, जिससे उत्पादित चाय सुरक्षित और स्वच्छ हो जाती है।

विभिन्न प्रकार की चाय के लिए, चाय बनाने की अलग-अलग प्रक्रियाएँ होती हैं
ग्रीन टी उत्पादन प्रक्रिया: फिक्सिंग, रोलिंग और सुखाना
काली चाय उत्पादन प्रक्रिया: मुरझाना, रोल करना, किण्वन, सुखाना
सफेद चाय उत्पादन प्रक्रिया: मुरझाना और सूखना
ऊलोंग चाय उत्पादन प्रक्रिया: सुखाना, हिलाना, तलना, बेलना और सुखाना (इन दो चरणों को तीन बार दोहराएं), सुखाना
काली चाय उत्पादन प्रक्रिया: फिक्सिंग, रोलिंग, स्टैकिंग, पुनः सानना, सुखाना
पीली चाय उत्पादन प्रक्रिया: हरा बनाना, बेलना, ढेर लगाना, पीला करना, सुखाना

चाय उत्पादन की कई प्रक्रियाएँ हैं, और प्रत्येक प्रक्रिया के लिए विशिष्ट तापमान की आवश्यकताएँ होती हैं। थोड़ी सी चूक से चाय के स्वाद और गुणवत्ता पर असर पड़ेगा। यंत्रीकृत प्रवाह संचालन पर स्विच करने के बाद, भाप जनरेटर ने तापमान नियंत्रण समस्या को पूरी तरह से बदल दिया! उच्च तापमान पर ताजी चाय की पत्तियों में ऑक्सीडेज गतिविधि को नष्ट और निष्क्रिय करके, हरी चाय का तापमान नियंत्रण गुणवत्ता की कुंजी बन गया है। बहुत अधिक या बहुत कम होने से स्वाद क्षीण हो जाएगा। .

भाप जनरेटर चाय की पत्तियों को ठीक करने के लिए तापमान को उपयुक्त तापमान पर सेट कर सकता है, और भाप को ठीक होने के लिए एक स्थिर तापमान पर बनाए रख सकता है। यह चाय की पत्तियों में एंजाइम सक्रिय पदार्थों के जीवन को संरक्षित कर सकता है, चाय की पत्तियों की सुगंध को अधिकतम कर सकता है और चाय की पत्तियों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है।

चाय को हरा-भरा करने की प्रक्रिया की तुलना में चाय सुखाने की प्रक्रिया अधिक जटिल है। सुखाने की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए इसे आम तौर पर तीन चरणों में विभाजित किया जाता है। विभिन्न चरणों के लिए अलग-अलग तापमान की आवश्यकता होती है। इसलिए, उच्च गुणवत्ता वाली चाय पकाने के लिए, आपको सुखाने की प्रक्रिया के दौरान तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। विविधता।

चाय की पत्तियों को सुखाने की प्रक्रिया के दौरान पानी को वाष्पित करने के अलावा, चाय की पत्तियों में पानी की मात्रा को भी उचित सीमा के भीतर नियंत्रित किया जाना चाहिए। उच्च तापमान वाली ऊष्मा ऊर्जा प्रदान करने के अलावा, भाप जनरेटर हीटिंग प्रक्रिया के दौरान पानी के बारीक अणु भी छोड़ता है। चाय की पत्तियों को सुखाया जाता है जबकि यह समय पर नमी की भरपाई भी कर सकता है ताकि चाय की पत्तियों को सबसे अच्छी स्थिति में सुखाया जा सके। भाप जनरेटर द्वारा पकाई गई चाय की पत्तियां सख्त और पतली आकार, चमकीले हरे या गहरे हरे रंग और एक ताज़ा खुशबू वाली होती हैं।

भाप जनरेटर को संचालित करना सरल है। यदि आप संबंधित सुखाने का तापमान, आर्द्रता और सुखाने का समय पहले से निर्धारित करते हैं, तो भाप जनरेटर बिना किसी मानवीय हस्तक्षेप के स्वचालित रूप से चलेगा। यह स्मार्ट और कुशल है! इससे श्रम लागत कम हो जाती है.

इस स्तर पर, देश कोयले से बिजली परियोजनाओं का पुरजोर समर्थन करता है और पर्यावरण के अनुकूल, उत्सर्जन-मुक्त और प्रदूषण-मुक्त इलेक्ट्रिक स्टीम जनरेटर के उपयोग की वकालत करता है। इलेक्ट्रिक स्टीम या अन्य पर्यावरण के अनुकूल बॉयलरों के उपयोग से संबंधित सब्सिडी मिलेगी या बिजली या गैस की कीमत कम हो जाएगी, जिससे भाप की लागत काफी कम हो जाएगी। जनरेटर का उपयोग करने की लागत.