1। संतृप्त भाप
भाप जो गर्मी-इलाज नहीं की गई है, उसे संतृप्त भाप कहा जाता है। यह एक बेरंग, गंधहीन, भड़काऊ और गैर-जंगल गैस है। संतृप्त भाप में निम्नलिखित विशेषताएं हैं।
(1) संतृप्त भाप के तापमान और दबाव के बीच एक-से-एक पत्राचार है, और उनके बीच केवल एक स्वतंत्र चर है।
(२) संतृप्त भाप को संघनित करना आसान है। यदि ट्रांसमिशन प्रक्रिया के दौरान गर्मी का नुकसान होता है, तो तरल बूंदें या तरल धुंध भाप में बन जाएंगी, जिसके परिणामस्वरूप तापमान और दबाव में कमी होगी। तरल बूंदों या तरल धुंध वाले भाप को गीला भाप कहा जाता है। सख्ती से, संतृप्त वाष्प कम या ज्यादा दो-चरण द्रव होता है जिसमें तरल बूंदें या तरल धुंध होती है, इसलिए अलग-अलग राज्यों को एक ही गैस राज्य समीकरण द्वारा वर्णित नहीं किया जा सकता है। संतृप्त भाप में तरल बूंदों या तरल धुंध की सामग्री भाप की गुणवत्ता को दर्शाती है, जो आमतौर पर सूखापन के पैरामीटर द्वारा व्यक्त की जाती है। भाप का सूखापन "एक्स" द्वारा दर्शाया गया संतृप्त भाप की एक इकाई मात्रा में सूखी भाप के प्रतिशत को संदर्भित करता है।
(३) संतृप्त भाप के प्रवाह को सही ढंग से मापना मुश्किल है, क्योंकि संतृप्त भाप की सूखापन गारंटी देना मुश्किल है, और सामान्य फ्लोमीटर दो-चरण तरल पदार्थों के प्रवाह का सही पता नहीं लगा सकते हैं, और भाप के दबाव में उतार-चढ़ाव भाप घनत्व में परिवर्तन का कारण होगा, और अतिरिक्त त्रुटियां फ्लोमीटर के संकेतों में होंगी। इसलिए, भाप माप में, हमें आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए माप बिंदु पर भाप की सूखापन रखने की कोशिश करनी चाहिए, और यदि आवश्यक हो तो सटीक माप प्राप्त करने के लिए मुआवजे के उपायों को लें।
2। सुपरहिटेड स्टीम
स्टीम एक विशेष माध्यम है, और आम तौर पर बोलना, भाप सुपरहिटेड स्टीम को संदर्भित करता है। सुपरहिटेड स्टीम एक सामान्य शक्ति स्रोत है, जिसका उपयोग अक्सर घूमने के लिए एक स्टीम टरबाइन को ड्राइव करने के लिए किया जाता है, और फिर एक जनरेटर या एक केन्द्रापसारक कंप्रेसर को काम करने के लिए ड्राइव किया जाता है। सुपरहिटेड भाप संतृप्त भाप को गर्म करके प्राप्त की जाती है। इसमें बिल्कुल कोई तरल बूंदें या तरल धुंध नहीं होती है, और यह वास्तविक गैस से संबंधित है। सुपरहिटेड स्टीम का तापमान और दबाव पैरामीटर दो स्वतंत्र पैरामीटर हैं, और इसका घनत्व इन दो मापदंडों द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए।
सुपरहिटेड स्टीम को लंबी दूरी के लिए ले जाने के बाद, काम की स्थिति (जैसे तापमान और दबाव) के परिवर्तन के साथ, विशेष रूप से जब सुपरहीट की डिग्री अधिक नहीं होती है, तो यह गर्मी हानि के तापमान की स्थिति में कमी के कारण सुपरहिट की स्थिति से संतृप्ति या सुपरसेटेशन में प्रवेश करेगी, जो पानी की बूंदों के साथ संतृप्त भाप या सुपरसैचुरेटेड भाप में बदल जाती है। जब संतृप्त भाप को अचानक और बहुत अधिक विघटित किया जाता है, तो तरल भी पानी की बूंदों के साथ संतृप्त भाप या सुपरसैचुरेटेड भाप भी होगा जब यह एडियाबेटिक रूप से फैलता है। संतृप्त भाप को अचानक बहुत विघटित कर दिया जाता है, और तरल भी सुपरहिटेड स्टीम में बदल जाएगा जब यह एडियाबेटिक रूप से फैलता है, इस प्रकार एक वाष्प-तरल दो-चरण प्रवाह माध्यम का निर्माण करता है।