2. ताप विधि:सामान्य भाप जनरेटर की दो विधियाँ होती हैं: विद्युत तापन और गैस तापन।वास्तविक स्थिति के अनुसार उचित हीटिंग विधि चुनें।
3. भाप उत्पादन की गति:उत्पादन क्षमता को ध्यान में रखते हुए, उबले हुए बन्स को पकाने में लगने वाले समय को कम करने के लिए तेज़ भाप उत्पादन गति वाला भाप जनरेटर चुनें।
4. सुरक्षा प्रदर्शन:सुनिश्चित करें कि भाप जनरेटर में अच्छा सुरक्षा प्रदर्शन हो, जैसे कि एंटी-ड्राई बर्निंग सुरक्षा, ओवर-वोल्टेज सुरक्षा और दुर्घटनाओं से बचने के लिए अन्य कार्य।
5. ऊर्जा की बचत और पर्यावरण संरक्षण:ऊर्जा की बचत करने वाला और पर्यावरण के अनुकूल भाप जनरेटर चुनने से ऊर्जा की खपत कम करने और पर्यावरण पर प्रभाव कम करने में मदद मिलेगी।