इन दो हीटिंग विधियों में से कौन सा बेहतर है? उन उपयोगकर्ताओं के लिए जो शराब बनाने वाले उपकरणों का एक टुकड़ा खरीदने वाले हैं, एक शराब बनाने वाले उपकरण का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है जो आपको सूट करता है। ब्रूइंग उपकरणों की हीटिंग विधि का शराब बनाने पर क्या प्रभाव पड़ता है?
1। इलेक्ट्रिक हीटिंग? क्या ब्रूइंग उपकरण औद्योगिक बिजली 380V या घरेलू बिजली 220V का उपयोग करते हैं?
हीटिंग विधि के रूप में 380V औद्योगिक बिजली का उपयोग करने के लिए विद्युत रूप से गर्म ब्रूइंग उपकरण को दृढ़ता से अनुशंसित किया जाता है। बाजार में, कुछ निर्माताओं ने 220V बिजली का उपयोग करने के लिए ग्राहकों की इच्छा को पूरा करने के लिए 220V इलेक्ट्रिक हीटिंग उपकरण पेश किए हैं। यह उचित नहीं है। क्योंकि इस तरह के शराब बनाने वाले उपकरणों में बहुत सारे सुरक्षा खतरे हैं, जब तक कि आप केवल 20 किलोग्राम से कम अनाज से कम वजन वाले छोटे उपकरणों का एक सेट नहीं खरीदते हैं।
बाजार पर इलेक्ट्रिक हीटिंग उपकरण कम से कम 9kW है। सबसे आम लोग 9KW, 18KW, 24KW, 36KW, 48KW ... और 18KW, 24KW, और 36kW अधिक सामान्यतः उपयोग किए जाते हैं। इस तरह के उच्च-शक्ति वाले बिजली-उपभोग करने वाले उपकरणों के साथ, आसवन की हीटिंग लागत आसमान छू गई है। यह साबित हो गया है कि इलेक्ट्रिक हीटिंग उपकरण की लागत पारंपरिक ईंधन को जलाने वाले उपकरणों की आसवन लागत की तुलना में 80% अधिक महंगी है।
यह कहने के बाद, सभी को पता होना चाहिए कि 220V घरेलू बिजली का उपयोग हीटिंग विधि के रूप में क्यों नहीं किया जा सकता है, है ना? क्योंकि 220V घरेलू बिजली का उपयोग बिल्कुल भी नहीं किया जा सकता है। यदि आप 220V चुनते हैं, तो एक बार उपकरण चल रहा है, उस लाइन पर उपयोगकर्ताओं की रोशनी तुरंत मंद हो जाएगी। लंबे समय से पहले, आप अपने पड़ोसियों से शिकायतें प्राप्त कर सकते हैं।
2। क्या बिजली और पारंपरिक ईंधन (कोयला, जलाऊ लकड़ी, और गैस) का उपयोग करके बहुउद्देश्यीय शराब बनाने वाले उपकरणों का सुरक्षा प्रदर्शन है?
जवाब नहीं है। कई हीटिंग विधियों के साथ ब्रूइंग उपकरणों का सुरक्षा प्रदर्शन बहुत कम है। कई हीटिंग विधियों के साथ ब्रूइंग उपकरणों के लिए, इलेक्ट्रिक हीटिंग तारों के कई सेट आमतौर पर ब्रूइंग उपकरण के नीचे जोड़े जाते हैं या स्टीमर बॉडी के चारों ओर सैंडविच होते हैं। ये इलेक्ट्रिक हीटिंग तार प्रतिरोध तारों के समान हैं जो जल्दी से गर्मी करते हैं और बहुत शक्तिशाली होते हैं।
इस तरह के एक बहुमुखी हीटिंग विधि ब्रूइंग उपकरणों का कार्य सिद्धांत यह है कि जब पारंपरिक ईंधन (कोयला, जलाऊ लकड़ी, गैस) का उपयोग करते हैं, तो बिजली में प्लग न करें और सीधे नीचे पारंपरिक हीटिंग का प्रदर्शन करें; और अगर पारंपरिक ईंधन (कोयला, लकड़ी, गैस) का उपयोग नहीं किया जाता है, (कोयला, जलाऊ लकड़ी, गैस), तो सीधे गर्मी और डिस्टिल के लिए बिजली स्रोत में प्लग करें। क्या इस तरह के शराब बनाने वाले उपकरण बहुत सुविधाजनक नहीं लगते हैं?
वास्तव में, आपको इस वाक्य से धोखा दिया गया है: 1। जो दोस्तों ने गर्मी को जल्दी से जलाया है, उन्हें पता होना चाहिए कि गर्मी जल्दी से टूट जाती है। यदि गर्मी जल्दी से उपकरण में स्थापित की जाती है, तो इसे टूटने पर इसे बदलना मुश्किल होगा। 2। संभावित सुरक्षा खतरे हैं। इस तरह के उपकरणों में आम तौर पर किसी न किसी कारीगरी होती है और यह मानव सुरक्षा को खतरे में डालते हुए दुर्घटनाओं के लिए खतरा होता है।
3। पारंपरिक ईंधन (कोयला, जलाऊ लकड़ी, गैस) के बीच तुलना करना उपकरण और इलेक्ट्रिक हीटिंग ब्रूइंग उपकरण
बड़े शराब बनाने वाले उपकरणों के लिए कोई अच्छी या खराब हीटिंग विधि नहीं है। आप किस हीटिंग विधि को चुनते हैं, पूरी तरह से अपनी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। परंपरागत ईंधन ब्रूइंग उपकरण हीटिंग के लिए कोयले, जलाऊ लकड़ी और गैस का उपयोग करता है। हमने दीर्घकालिक संचालन प्रक्रिया में कुछ ऑपरेटिंग अनुभव संचित किया है। शराब के स्वाद को समझना आसान है, शराब उत्पादन की गति अधिक है, समय कम है, और ईंधन की लागत कम है।
विद्युत रूप से गर्म ब्रूइंग उपकरण संचालित करने के लिए सरल है, समय बचाता है, श्रम, पर्यावरण के अनुकूल है, और स्वच्छ और स्वच्छ है, लेकिन बिजली की लागत अधिक है। सामान्य परिस्थितियों में, विद्युत रूप से गर्म ब्रूइंग उपकरणों की ईंधन लागत एक ही मॉडल और ब्रूइंग उपकरणों के आकार के लिए पारंपरिक ईंधन ब्रूइंग उपकरण की तुलना में 80% अधिक महंगी है। के बारे में। शराब के स्वाद के संदर्भ में, पारंपरिक ईंधन-आधारित शराब बनाने वाले उपकरणों की तुलना में, विद्युत रूप से गर्म शराब बनाने वाले उपकरण द्वारा डिस्टिल्ड पहले वाइन की शराब सामग्री कम है, जिसमें कम उच्च-अल्कोहल वाइन और अधिक कम-अल्कोहल वाइन है।
इसके अलावा, शराब के स्वाद के संदर्भ में, शराब में पानी का स्वाद भारी होता है। कारण यह है कि विद्युत रूप से गर्म शराब बनाने वाले उपकरण को शुद्ध भाप से गर्म किया जाता है। स्टीम हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, भाप न केवल शराब की भाप के साथ मिश्रण करेगी, बल्कि ठंडा हो जाएगी और एक जलीय घोल भी बन जाएगी, जो शराब की एकाग्रता को पतला कर देगा।
योग करने के लिए, हालांकि इलेक्ट्रिक हीटिंग का उपयोग करने वाले ब्रूइंग उपकरण का उपयोग करना आसान लगता है, यह वास्तविक उपयोग में बहुत परेशानी का सामना करेगा। इसकी तुलना में, फायर हीटिंग का उपयोग करने वाले ब्रूइंग उपकरण अधिक व्यावहारिक हैं, विशेष रूप से ग्रामीण ग्राहकों के बहुमत के लिए। कहा, फायर हीटिंग उपकरण पसंद के उपकरण होने चाहिए।
कोई अच्छी या खराब हीटिंग विधि नहीं है। आप किस हीटिंग विधि को चुनते हैं, पूरी तरह से अपनी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। जब तक पर्यावरण संरक्षण परमिट, कम ईंधन लागत एक बहुत अच्छा विकल्प है। आपका इसके बारे में क्या सोचना है? ?