स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट बिना तले हुए आलू के चिप्स, भाप जनरेटर के साथ बेहतर

सामाजिक विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, लोगों के जीवन की गति तेज हो गई है, और अब लोगों के जीवन, आहार और जीवनशैली में जबरदस्त बदलाव आया है। फास्ट फूड और सुविधाजनक भोजन लोगों के जीवन में खाने की सबसे महत्वपूर्ण आदतें बन गए हैं, और ये खाद्य पदार्थ खाद्य उद्योग के बड़े हिस्से पर भी कब्जा कर लेते हैं, और आलू के चिप्स फास्ट फूड में से एक हैं।
जब आलू के चिप्स की बात आती है, तो बहुत से लोग बाजार में बड़े नाम वाले आलू के चिप्स के बारे में सोचेंगे, लेकिन कई आलू चिप निर्माता कमोबेश कुछ घोटालों के संपर्क में होंगे। अपने स्वास्थ्य के लिए, लोग कभी-कभी बाहर से कुछ आलू के चिप्स खरीदने की हिम्मत नहीं करते हैं, और उन्हें खाने के बजाय खुद ही बनाना पसंद करते हैं। तो निर्माता ग्राहकों को कैसे तितर-बितर कर सकते हैं और आलू के चिप्स की बाजार बिक्री कैसे बढ़ा सकते हैं? वास्तव में सबसे महत्वपूर्ण बात "स्वास्थ्य" शब्द है। इसलिए आलू चिप निर्माताओं को उत्पादन प्रक्रिया, उपकरण और कच्चे माल के मामले में सुरक्षित और स्वच्छ उत्पाद चुनने की जरूरत है। उन उपकरणों में से एक भाप जनरेटर का चयन करना है।

आलू के चिप्स पकाने की प्रक्रिया:
आलू के चिप्स मुख्यतः आलू से बनाये जाते हैं। स्वादिष्ट आलू के चिप्स बनाने के लिए आलू को धोया जाता है, छीला जाता है, काटा जाता है, ब्लांच किया जाता है, हवा में सुखाया जाता है, तला जाता है और इकट्ठा किया जाता है। आलू के चिप्स को सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए, कई आलू चिप निर्माताओं ने पारंपरिक बॉयलरों को भाप जनरेटर से बदल दिया है, और मूल तलने के चरणों को अधिक ऊर्जा-बचत और स्वस्थ सुखाने के चरणों के साथ बदल दिया है। इसमें काफी सुधार किया गया है. इसमें काफी सुधार भी होगा, और उद्यम की परिचालन लागत भी कम हो जाएगी, और सूखे आलू के चिप्स का स्वाद बेहतर होगा, और यह बाजार उपभोक्ताओं के बीच अधिक लोकप्रिय होगा।
आलू के चिप उत्पादन के लिए भाप जनरेटर का उपयोग किया जा सकता है:
आलू के चिप्स को धोने, छीलने और काटने के बाद, सतह पर नमी को भाप जनरेटर द्वारा सुखाया जाता है, और फिर कुरकुरे आलू के चिप्स प्राप्त करने के लिए एक विशेष आलू चिप बेकिंग उपकरण में डाल दिया जाता है। विभिन्न स्वादों के साथ मसाला डालने के बाद, असेंबली मूल रूप से पूरी हो जाती है।
उनमें से, भाप जनरेटर का मुख्य कार्य आलू के चिप्स को सुखाना और कीटाणुरहित करना है। उच्च तापमान वाली भाप आलू के चिप्स को जल्दी सुखा सकती है, जिससे सतह पर मौजूद नमी पूरी तरह सूख सकती है। भाप जनरेटर द्वारा सुखाए गए आलू के चिप्स में अधिक कुरकुरा, स्वास्थ्यवर्धक स्वाद होता है और जनता द्वारा इन्हें पहचाना जाना आसान होता है। इसके अलावा, स्वच्छ भाप स्वयं अपनी गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करेगी, और यह यह भी सुनिश्चित कर सकती है कि आलू चिप उत्पादन प्रक्रिया में कोई प्रदूषण नहीं होगा।