भाप जनरेटर सोया दूध कैसे पकाता है?

सोया दूध पकाते समय, बीन की गंध का अधूरा निष्कासन कई टोफू कारीगरों के लिए एक परेशानी है। क्योंकि साधारण बॉयलरों का तापमान केवल 100 डिग्री तक ही पहुंच सकता है, और उच्च तापमान वाली धातुओं को 130 डिग्री से ऊपर गर्म करके बीन की गंध को दूर करने की आवश्यकता होती है। परंपरागत रूप से उबला हुआ सोया दूध आम तौर पर नल के पानी का उपयोग करता है। सोया दूध पकाने से पहले पानी गर्म करें, उबालें, फिर सोया दूध को पानी से अलग कर लें और फिर छान लें। इस तरह से पकाए गए सोया दूध में सेम के छिलके निकल आते हैं और इसका स्वाद खराब हो जाता है। अब भाप जनरेटर इस समस्या को बहुत अच्छी तरह से हल कर सकते हैं। भाप जनरेटर का उपयोग करके उच्च गुणवत्ता वाला गर्म सोया दूध आसानी से बनाया जा सकता है।

सोयाबीन दूध पकाने के लिए नोबेथ स्टीम जेनरेटर का उपयोग जैकेट वाले पॉट के साथ किया जा सकता है। 500 किलोग्राम की एक मशीन एक ही समय में 3 जैकेट वाले बर्तन चला सकती है, और अधिकतम तापमान 171 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है। किसी भी योजक का उपयोग नहीं किया जाता है, और बीन की गंध को भौतिक तरीकों से पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
नोबेथ स्टीम जनरेटर के तापमान और दबाव को स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है, और यह निर्धारित तापमान के अनुसार लगातार और स्थिर रूप से आउटपुट कर सकता है, जो सोयाबीन उत्पादों की मधुर सुगंध को बेहतर ढंग से उत्तेजित कर सकता है। तापमान निर्धारित मूल्य तक पहुंचने के बाद, नोबल्स स्टीम जनरेटर स्वचालित रूप से एक स्थिर तापमान मोड में बदल जाएगा, जो दीर्घकालिक संचालन में बहुत अधिक ईंधन लागत बचाता है, जो सामान्य भाप जनरेटर की पहुंच से परे है।
नोबेथ स्टीम जनरेटर ने उच्च नियंत्रण परिशुद्धता के साथ एक माइक्रो कंप्यूटर नियंत्रण प्रणाली विकसित की है। सोयाबीन के दूध में बीन के अवशेषों को बनने से रोकने के लिए भाप जल निकासी प्रणाली से सुसज्जित; उपयोग से पहले नल का पानी या शुद्ध पानी पानी की टंकी में डालें, और पानी भर जाने के बाद इसे 30 मिनट से अधिक समय तक लगातार गर्म किया जा सकता है; पानी की टंकी में एक अंतर्निर्मित सुरक्षा वाल्व होता है, जब दबाव सुरक्षा वाल्व के निर्धारित दबाव से अधिक हो जाता है, तो यह स्वचालित रूप से सुरक्षा वाल्व जल निकासी फ़ंक्शन को खोल देगा; सुरक्षा सुरक्षा उपकरण: बॉयलर में पानी की कमी होने पर स्वचालित रूप से बिजली की आपूर्ति (पानी की कमी संरक्षण उपकरण) काट देता है।