सोया दूध पकाने के दौरान, बीन की गंध का अधूरा हटाना कई टोफू कारीगरों के लिए एक परेशानी है। क्योंकि साधारण बॉयलर का तापमान केवल 100 डिग्री तक पहुंच सकता है, और 130 डिग्री से ऊपर उच्च तापमान वाली धातुओं को गर्म करके बीन की गंध को हटाने की आवश्यकता होती है। परंपरागत रूप से उबला हुआ सोया दूध आम तौर पर नल के पानी का उपयोग करता है। सोया दूध पकाने से पहले, पानी को गर्म करें, इसे उबालें, फिर सोया दूध को पानी से अलग करें, और फिर इसे फ़िल्टर करें। इस तरह से पकाया गया सोया दूध बीन ड्रेग और स्वाद खराब होने का खतरा होता है। अब स्टीम जनरेटर इस समस्या को बहुत अच्छी तरह से हल कर सकते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले गर्म सोया दूध को आसानी से भाप जनरेटर का उपयोग करके बनाया जा सकता है।
सोयाबीन के दूध को पकाने के लिए नोबेथ स्टीम जनरेटर का उपयोग जैकेट पॉट के साथ किया जा सकता है। एक 500 किलोग्राम मशीन एक ही समय में 3 जैकेट किए गए बर्तन चला सकती है, और अधिकतम तापमान 171 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है। कोई एडिटिव्स का उपयोग नहीं किया जाता है, और शारीरिक तरीकों के माध्यम से बीन की गंध पूरी तरह से हटा दी जाती है।
नोबेथ स्टीम जनरेटर के तापमान और दबाव को स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है, और यह सेट तापमान के अनुसार लगातार और स्थिर रूप से आउटपुट कर सकता है, जो सोयाबीन उत्पादों की मधुर सुगंध को बेहतर ढंग से उत्तेजित कर सकता है। तापमान निर्धारित मूल्य तक पहुंचने के बाद, रईस स्टीम जनरेटर स्वचालित रूप से एक निरंतर तापमान मोड में बदल जाएगा, जो दीर्घकालिक संचालन में बहुत अधिक ईंधन लागतों को बचाता है, जो साधारण स्टीम जनरेटर की पहुंच से परे है।
नोबेथ स्टीम जनरेटर ने उच्च नियंत्रण परिशुद्धता के साथ एक माइक्रो कंप्यूटर नियंत्रण प्रणाली विकसित की है। सोयाबीन दूध में बीन ड्रेग के गठन को रोकने के लिए एक भाप जल निकासी प्रणाली से लैस; उपयोग से पहले पानी की टंकी में नल का पानी या शुद्ध पानी डालें, और पानी के भरे होने के बाद इसे 30 मिनट से अधिक समय तक लगातार गर्म किया जा सकता है; पानी की टंकी में एक अंतर्निहित सुरक्षा वाल्व होता है, जब दबाव सुरक्षा वाल्व के निर्धारित दबाव से अधिक होता है, तो यह स्वचालित रूप से सुरक्षा वाल्व ड्रेनेज फ़ंक्शन को खोल देगा; सुरक्षा सुरक्षा उपकरण: बॉयलर पानी की कमी होने पर बिजली की आपूर्ति (पानी की कमी सुरक्षा उपकरण) को स्वचालित रूप से काट दें।
पोस्ट टाइम: जून -30-2023
