कॉलेजों और विश्वविद्यालयों जैसे कैंटीन में स्टीम जनरेटर कैसे चुनें

कैंटीन खाद्य प्रसंस्करण के लिए भाप की आपूर्ति के लिए एक भाप जनरेटर का चयन कैसे करें। बड़ी मात्रा में खाद्य प्रसंस्करण के रूप में, कई लोग अभी भी उपकरणों की ऊर्जा खपत लागत पर ध्यान देते हैं। कैंटीन को ज्यादातर स्कूलों जैसे सामूहिक भोजन स्थानों के रूप में उपयोग किया जाता है। इकाइयाँ और कारखाने अपेक्षाकृत केंद्रित हैं, और सार्वजनिक सुरक्षा भी एक चिंता का विषय है। यह ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि पारंपरिक स्टीम उपकरण, जैसे कि बॉयलर, चाहे वे कोयला से चलने वाले, गैस से चलने वाले, ईंधन-तेल, या बायोमास से चलने वाले हों, मूल रूप से एक लाइनर संरचना और एक दबाव पोत है, जिसमें सुरक्षा समस्याएं हैं। यह अनुमान लगाया जाता है कि यदि स्टीम बॉयलर फट जाता है, तो प्रति 100 किलोग्राम पानी जारी की गई ऊर्जा 1 किलोग्राम टीएनटी विस्फोटक के बराबर होती है।
आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले स्टीम बॉयलर में हजारों किलोग्राम पानी होते हैं, और विस्फोट बहुत विनाशकारी होता है। यह विशेष उपकरणों से संबंधित है। असामयिक डोर-टू-डोर सुरक्षा निरीक्षण के अलावा, पारंपरिक बॉयलर का निरीक्षण किया जाना चाहिए और समय पर उतरना चाहिए। बॉयलर भारी है और एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है। , लंबी दूरी की स्टीम ट्रांसमिशन, गर्मी की हानि अपेक्षाकृत बड़ी है।
बाजार के माहौल और प्रयोज्य के अनुरूप, खाद्य उपकरण आमतौर पर इलेक्ट्रिक हीटिंग से सुसज्जित होते हैं, जो बहुत हरा और सुविधाजनक है। हालांकि, प्रसंस्करण के लिए ऊर्जा की खपत के संदर्भ में, यह सर्वविदित है कि बिजली की परिचालन लागत बहुत अधिक है। अविकसित अर्थव्यवस्था वाले क्षेत्र बायोमास के साथ लकड़ी जलाने जैसे तरीकों का उपयोग करते हैं, और गैस पर्यावरण के अनुकूल और किफायती है।

ऊर्जा की बचत और पर्यावरण संरक्षण के वैश्विक वातावरण में, वैज्ञानिक और तकनीकी नवाचार द्वारा प्रदान की गई ऊर्जा बचत और पर्यावरण संरक्षण की नई लहर भी बाजार में प्रवेश कर रही है। नया मॉड्यूलर गैस स्टीम जनरेटर इसका अवतार है। उपकरण छोटा और सुंदर, पूरी तरह से स्वचालित नियंत्रण है, और उपकरण पास में स्थापित हैं। उपयोगकर्ता की भाप की मांग को भाप के आकार को समायोजित करने के लिए आवृत्ति रूपांतरण द्वारा समझदारी से नियंत्रित किया जा सकता है, और भाप को मांग पर आपूर्ति की जा सकती है। भोजन के साथ सीधे संपर्क के लिए खाद्य-ग्रेड खाद्य उच्च तापमान भाप का उपयोग करना आसान है।
एक ही नई इलेक्ट्रोमैग्नेटिक एनर्जी हीटिंग स्टीम उपकरण पानी को नहीं छूता है, और कोई रिसाव की समस्या नहीं होगी। इसका पर्यावरण संरक्षण प्रदर्शन भी मान्यता के योग्य है। हालांकि, बड़े कैंटीनों में, जहां भाप और गर्म पानी की मांग बहुत बड़ी होती है, विद्युत चुम्बकीय ऊर्जा भाप उपकरणों को अधिक आवश्यकता होती है वोल्टेज आमतौर पर 380V औद्योगिक बिजली होती है, और बिजली के उपयोग पर इसी प्रतिबंध होंगे। हम 1 टन स्टीम ईंधन के प्रसंस्करण की ऊर्जा खपत लागत की तुलना करते हैं।
तुलना से पता चलता है कि बिजली अधिक ऊर्जा और लागत अधिक खपत करती है, और कई बड़े कैंटीनों में खाद्य प्रसंस्करण और उत्पादन में गैस अधिक किफायती है। भाप उपकरण का चयन करने का मूल्यांकन बहुआयामी है। थर्मल दक्षता, पोस्ट-रखरखाव और निकास गैस उत्सर्जन की पर्यावरण संरक्षण प्रदर्शन मूल रूप से प्रत्येक उपकरण के लिए अलग-अलग हैं। हालांकि, बुद्धिमान इंटरनेट ऑफ थिंग्स, मॉड्यूलर स्टीम जनरेटर के प्रौद्योगिकी उत्पादों के तहत, क्योंकि उच्च दक्षता, उच्च ऊर्जा बचत और पर्यावरण संरक्षण के इसके फायदे बाजार द्वारा व्यापक रूप से मांगे जाते हैं।
स्टीम जनरेटर को 6 रिटर्न और मल्टी-बेंड दहन कक्षों के साथ डिज़ाइन किया गया है, ताकि दहन गैस भट्ठी शरीर में स्ट्रोक को बढ़ा सके, थर्मल दक्षता में बहुत सुधार कर सके। गैस स्टीम जनरेटर की कुंजी बर्नर है, जहां प्राकृतिक गैस या तेल से गुजरता है और प्राकृतिक गैस या तेल को पूरी तरह से जलने की अनुमति देने के लिए एक निश्चित अनुपात को प्राप्त करने के लिए हवा के साथ मिल जाता है। Nukeman ने पूर्ण प्रीमिक्स्ड दहन तकनीक को अपनाया, जो प्राकृतिक गैस के दहन को अधिक पूर्ण और अधिक ऊर्जा-बचत करता है!