क्या खाद्य कवक के लिए खेती का माहौल जटिल है? स्टीम जनरेटर खाद्य कवक की खेती को आधे प्रयास के साथ अधिक प्रभावी बना सकता है!

खाद्य कवक को सामूहिक रूप से मशरूम के रूप में संदर्भित किया जाता है। आम खाद्य कवक में शिटेक मशरूम, पुआल मशरूम, कोपरी मशरूम, हेरिकियम, सीप मशरूम, सफेद कवक, कवक, बिस्पोरस, मोरल, बोलेटस, ट्रफल्स, आदि शामिल हैं, जो पोषक तत्वों और स्वादिष्ट में समृद्ध हैं। वे फंगल खाद्य पदार्थ हैं जिनका उपयोग दवा और भोजन दोनों के रूप में किया जा सकता है। वे हरे स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ हैं।

ऐतिहासिक रिकॉर्ड के अनुसार, मेरे देश में, खाद्य कवक का उपयोग 3,000 से अधिक वर्षों के लिए भोजन की मेज पर खाद्य सामग्री के रूप में किया गया है। खाद्य मशरूम पोषक तत्वों में समृद्ध हैं, एक समृद्ध और अद्वितीय स्वाद है, और कैलोरी में कम हैं। वे सदियों से लोकप्रिय हैं। आधुनिक समाज में, हालांकि खाद्य सामग्री के बेहद समृद्ध प्रकार हैं, खाद्य कवक ने हमेशा एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया है। आधुनिक खाने की आदतें हरे, प्राकृतिक और स्वस्थ पर अधिक से अधिक ध्यान देते हैं, और खाद्य कवक इन आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है, जो खाद्य कवक बाजार को भी मजबूत बनाता है, विशेष रूप से मेरे देश और एशिया में।

जब हम बच्चे थे, तो हम आमतौर पर बारिश के बाद मशरूम उठाते थे। क्यों? यह पता चला है कि खाद्य कवक के उत्पादन में पर्यावरण के तापमान और आर्द्रता पर सख्त आवश्यकताएं हैं। एक विशिष्ट वातावरण के बिना, खाद्य कवक के लिए बढ़ना मुश्किल है। इसलिए, यदि आप खाद्य कवक को सफलतापूर्वक खेती करना चाहते हैं, तो आपको तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करना होगा, और एक स्टीम जनरेटर सही विकल्प है।

स्टीम जनरेटर को नसबंदी के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए तापमान बढ़ाने के लिए उच्च दबाव वाली भाप उत्पन्न करने के लिए गर्म किया जाता है। नसबंदी एक निश्चित तापमान पर उत्पादन संस्कृति माध्यम को बनाए रखने के लिए है और संस्कृति के माध्यम में विविध बैक्टीरिया (बैक्टीरिया) के बीजाणुओं को मारने के लिए एक निश्चित अवधि के लिए दबाव, खाद्य कवक के विकास को बढ़ावा देने, उपज और गुणवत्ता में सुधार करने और खेती करने वालों की दक्षता में सुधार करने के लिए। आम तौर पर, नसबंदी प्रभाव को प्राप्त करने के लिए संस्कृति माध्यम को 20 मिनट के लिए 121 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जा सकता है, और सभी मायसेलियल पोषक तत्व, बीजाणु और बीजाणु मारे गए हैं। हालांकि, यदि सब्सट्रेट में ग्लूकोज, स्प्रिग्स, बीन स्प्राउट जूस, विटामिन और अन्य पदार्थ होते हैं, तो इसे 20 मिनट के लिए 115 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखना बेहतर होता है। अन्यथा, अत्यधिक तापमान पोषक तत्वों को नष्ट कर देगा और विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करेगा जो खाद्य कवक के विकास के अनुकूल नहीं हैं।