डिब्बाबंद गोमांस हमारा पसंदीदा भोजन है क्योंकि इसमें न केवल एक लंबा शेल्फ जीवन है, बल्कि ले जाने के लिए भी आसान है। विशेष रूप से कभी -कभी जब हम दोपहर के भोजन पर या रात में खाना नहीं बनाना चाहते हैं, तो हमें केवल कैन में मांस डालने और इसे एक खुली आग से पकाने की आवश्यकता होती है, जो बहुत सरल और सुविधाजनक है। लेकिन कभी -कभी आप पा सकते हैं कि खुले हुए डिब्बे बिगड़ गए हैं और उन्हें खाया नहीं जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि डिब्बे में मांस को उच्च तापमान और उच्च दबाव द्वारा निष्फल नहीं किया गया है, जिससे सीधे डिब्बे में मांस की गिरावट होती है। यदि आप इन खराब किए गए डिब्बे खाते हैं, तो यह मानव विषाक्तता का कारण बनेगा, इसलिए कारखाने को छोड़ने से पहले गोमांस, डिब्बाबंद भोजन को एक प्रतिक्रिया केतली या उच्च तापमान पर एक स्टेरिलाइज़र से लैस स्टीम जनरेटर द्वारा निष्फल करने की आवश्यकता होती है ताकि बिगड़ना आसान न हो।
बीफ एक कम-एसिड डिब्बाबंद भोजन है। इसका पीएच मान 4.6 से अधिक है। निरंतर तापमान पर क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम को मारना आसान नहीं है। उनके पास उच्च गर्मी प्रतिरोध है और उन्हें दबाव और हीटिंग में मारा जाना चाहिए। लेकिन इन बेसिली को मारने के लिए, एक उच्च नसबंदी प्रक्रिया प्रभावी होगी। इसलिए, स्टेमलाइज़र का उपयोग स्टीम जनरेटर के साथ मिलकर किया जाएगा। सिद्धांत डिब्बे को स्टरलाइज़ करने के लिए उच्च तापमान और उच्च दबाव वाली भाप का उपयोग करना है। आम तौर पर, नसबंदी तापमान को 121 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने की आवश्यकता होती है, और नसबंदी का समय लगभग 30 मिनट होता है।
गर्मी की नसबंदी के बाद डिब्बाबंद भोजन अभी भी एक उच्च तापमान की स्थिति में है और अभी भी गर्मी से प्रभावित है। यदि इसे तुरंत ठंडा नहीं किया जाता है, तो कैन में भोजन लंबे समय तक गर्मी के कारण रंग, स्वाद, बनावट और आकार में बदल जाएगा, एक ही समय में भोजन को लंबे समय तक उच्च तापमान पर, यह कैन की आंतरिक दीवार के जंग को भी तेज करेगा, इसलिए दहलने के बाद कैन को 38-43 ° C तक ठंडा करना आवश्यक है।
केवल डिब्बाबंद गोमांस जिसे एक स्टेइलर से लैस स्टीम जनरेटर द्वारा निष्फल किया गया है, पूरी तरह से गर्मी प्रतिरोधी बैक्टीरिया को मार सकता है, ताकि हम आत्मविश्वास के साथ खा सकें और सुरक्षा के मुद्दों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
हेनान लाओ × जिया फूड खरीद नोबेस 0.3 टी ईंधन स्टीम जनरेटर का उपयोग एक स्टरलाइज़िंग पॉट के साथ किया जाता है, और 0.3T मशीन का उपयोग केवल 1.37 क्यूबिक स्टरलाइज़िंग पॉट के साथ किया जाता है, और भाप को सीधे स्टरलाइजिंग पॉट में पारित किया जा सकता है ताकि पॉट के आदर्श कामकाजी दबाव लगभग 3 किलो है। उपकरण अच्छी स्थिति में है, ऑपरेशन सरल और सुविधाजनक है, और ग्राहक बहुत संतुष्ट है।
नोबेथ द्वारा नसबंदी के लिए समर्पित स्टीम जनरेटर में उच्च भाप शुद्धता होती है, आंतरिक इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण प्रणाली को एक बटन के साथ संचालित किया जा सकता है, तापमान और दबाव नियंत्रणीय है, ऑपरेशन सुविधाजनक और त्वरित है, बहुत समय और श्रम लागतों को बचाता है, और उत्पादन दक्षता में सुधार करता है। नियंत्रण प्रणाली एक माइक्रो कंप्यूटर स्वचालित नियंत्रण प्रणाली, एक स्वतंत्र ऑपरेशन प्लेटफॉर्म और एक मानव-कंप्यूटर इंटरैक्टिव टर्मिनल ऑपरेशन इंटरफ़ेस, एक 485 संचार इंटरफ़ेस को आरक्षित कर सकती है, 5 जी इंटरनेट ऑफ थिंग्स संचार प्रौद्योगिकी के साथ सहयोग करती है, और स्थानीय और दूरस्थ दोहरे नियंत्रण का एहसास कर सकती है। इसी समय, यह सटीक तापमान नियंत्रण, समय शुरू करने और रुकने और अन्य कार्यों का भी एहसास कर सकता है, और आपकी उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार काम कर सकता है।
पोस्ट समय: अगस्त -10-2023