भाप स्टरलाइज़ेशन के लिए तकनीकी और स्वच्छता आवश्यकताएँ

फार्मास्युटिकल उद्योग, खाद्य उद्योग, जैविक उत्पाद, चिकित्सा और स्वास्थ्य देखभाल और वैज्ञानिक अनुसंधान जैसे उद्योगों में, कीटाणुशोधन और नसबंदी उपकरण का उपयोग अक्सर संबंधित वस्तुओं को कीटाणुरहित और कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है।

सभी उपलब्ध कीटाणुशोधन और नसबंदी विधियों में से, भाप सबसे प्रारंभिक, सबसे विश्वसनीय और सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली विधि है। यह जीवाणु प्रसार, कवक, प्रोटोजोआ, शैवाल, वायरस और प्रतिरोध सहित सभी सूक्ष्मजीवों को मार सकता है। मजबूत जीवाणु बीजाणु, इसलिए औद्योगिक कीटाणुशोधन और नसबंदी में भाप नसबंदी को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। प्रारंभिक चीनी चिकित्सा नसबंदी में लगभग हमेशा भाप नसबंदी का उपयोग किया जाता था।
स्टीम स्टरलाइज़ेशन, स्टरलाइज़र में सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए दबाव भाप या अन्य नम ताप स्टरलाइज़ेशन मीडिया का उपयोग करता है। यह थर्मल स्टरलाइज़ेशन में सबसे प्रभावी और व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली विधि है।

भोजन के लिए, जिन सामग्रियों को स्टरलाइज़ेशन के दौरान गर्म किया जाता है, उन्हें भोजन के पोषण और स्वाद को बनाए रखना चाहिए। उद्यमों की प्रतिस्पर्धात्मकता पर विचार करते समय खाद्य और पेय पदार्थों के एकल उत्पाद की ऊर्जा खपत भी एक महत्वपूर्ण पहलू है। दवाओं के लिए, विश्वसनीय कीटाणुशोधन और नसबंदी प्रभाव प्राप्त करते समय, उन्हें यह भी सुनिश्चित करना होगा कि दवाएं क्षतिग्रस्त न हों और उनकी प्रभावकारिता की सुरक्षा, प्रभावशीलता और स्थिरता सुनिश्चित करें।

दवाएं, चिकित्सा समाधान, कांच के बर्तन, संस्कृति मीडिया, ड्रेसिंग, कपड़े, धातु के उपकरण और अन्य वस्तुएं जो उच्च तापमान और नम गर्मी के संपर्क में आने पर नहीं बदलेगी या क्षतिग्रस्त नहीं होंगी, उन सभी को भाप द्वारा निष्फल किया जा सकता है। व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला प्रेशर स्टीम स्टरलाइज़ेशन और स्टरलाइज़ेशन कैबिनेट स्टीम स्टरलाइज़ेशन और स्टरलाइज़ेशन के लिए एक क्लासिक उपकरण है। हालाँकि विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए हाल के वर्षों में कई नए प्रकार के नम ताप स्टरलाइज़ेशन उपकरण विकसित किए गए हैं, लेकिन वे सभी दबाव भाप स्टरलाइज़ेशन और स्टरलाइज़ेशन कैबिनेट पर आधारित हैं। के आधार पर विकसित किया गया।

भाप मुख्य रूप से सूक्ष्मजीवों के प्रोटीन को जमाकर उनकी मृत्यु का कारण बनती है। भाप में प्रबल भेदन क्षमता होती है। इसलिए, जब भाप संघनित होती है, तो यह बड़ी मात्रा में गुप्त ऊष्मा छोड़ती है, जो वस्तुओं को जल्दी गर्म कर सकती है। भाप स्टरलाइज़ेशन न केवल विश्वसनीय है, बल्कि यह स्टरलाइज़ेशन तापमान को भी कम कर सकता है और समय भी कम कर सकता है। कार्रवाई का समय. भाप नसबंदी की एकरूपता, पैठ, विश्वसनीयता, दक्षता और अन्य पहलू नसबंदी के लिए पहली प्राथमिकता बन गए हैं।

यहाँ भाप का तात्पर्य शुष्क संतृप्त भाप से है। विभिन्न तेल और पेट्रोकेमिकल उत्पादों का उत्पादन करने वाले उद्योगों और पावर स्टेशन भाप टर्बाइनों में उपयोग की जाने वाली अत्यधिक गर्म भाप के बजाय, अत्यधिक गर्म भाप नसबंदी प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त नहीं है। यद्यपि अतितप्त भाप का तापमान अधिक होता है और संतृप्त भाप की तुलना में अधिक ऊष्मा होती है, लेकिन संतृप्त भाप के संघनन से निकलने वाली वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा की तुलना में अतितप्त भाग की ऊष्मा बहुत कम होती है। और अत्यधिक गरम भाप के तापमान को संतृप्ति तापमान तक गिराने में काफी समय लगता है। हीटिंग के लिए अत्यधिक गरम भाप का उपयोग करने से ताप विनिमय दक्षता कम हो जाएगी।

निःसंदेह, संघनित जल युक्त नम भाप और भी खराब होती है। एक ओर, नम भाप में मौजूद नमी ही पाइपों में कुछ अशुद्धियाँ घोल देगी। दूसरी ओर, जब नमी निष्फल होने वाली वाहिकाओं और दवाओं तक पहुंचती है, तो यह फार्मास्युटिकल हीट स्टार तक भाप के प्रवाह में बाधा उत्पन्न करती है। पास करो, पास का तापमान कम करो। जब भाप में अधिक महीन धुंध होती है, तो यह गैस के प्रवाह में बाधा उत्पन्न करती है और गर्मी को प्रवेश करने से रोकती है, और इससे स्टरलाइज़ेशन के बाद सूखने की कठिनाई भी बढ़ जाती है।

स्टरलाइज़ेशन कैबिनेट के सीमित स्टरलाइज़ेशन कक्ष में प्रत्येक बिंदु पर तापमान और उसके औसत तापमान के बीच का अंतर ≤1°C है। जितना संभव हो सके "ठंडे स्थानों" और "ठंडे स्थानों" और औसत तापमान (≤2.5 डिग्री सेल्सियस) के बीच विचलन को खत्म करना भी आवश्यक है। भाप में गैर-संघनित गैसों को प्रभावी ढंग से कैसे समाप्त किया जाए, नसबंदी कैबिनेट में तापमान क्षेत्र की एकरूपता सुनिश्चित करें, और जितना संभव हो सके "ठंडे धब्बे" को खत्म करें भाप नसबंदी के डिजाइन में प्रमुख बिंदु हैं।

सूक्ष्मजीवों की गर्मी सहनशीलता के अनुसार संतृप्त भाप का नसबंदी तापमान अलग होना चाहिए। इसलिए, आवश्यक नसबंदी तापमान और कार्रवाई का समय भी निष्फल वस्तुओं के संदूषण की डिग्री के अनुसार भिन्न होता है, और नसबंदी तापमान और कार्रवाई का समय भी अलग होता है। चुनाव स्टरलाइज़ेशन विधि, आइटम प्रदर्शन, पैकेजिंग सामग्री और आवश्यक स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया की लंबाई पर निर्भर करता है। सामान्यतया, नसबंदी तापमान जितना अधिक होगा, समय उतना ही कम लगेगा। संतृप्त भाप के तापमान और उसके दबाव के बीच एक निरंतर संबंध होता है। हालाँकि, जब कैबिनेट में हवा को समाप्त नहीं किया जाता है या पूरी तरह से समाप्त नहीं किया जाता है, तो भाप संतृप्ति तक नहीं पहुंच सकती है। इस समय, हालांकि दबाव मीटर दिखाता है कि नसबंदी का दबाव पहुंच गया है, लेकिन भाप का तापमान आवश्यकताओं तक नहीं पहुंचा है, जिसके परिणामस्वरूप नसबंदी विफलता हुई है। चूंकि भाप स्रोत का दबाव अक्सर नसबंदी दबाव से अधिक होता है, और भाप के विघटन के कारण भाप अधिक गर्म हो सकती है, इसलिए ध्यान देने की आवश्यकता है।