डेयरी उत्पादों की नसबंदी के लिए स्टीम जनरेटर

दूध का कारखाना दूध का स्रोत है, और सुरक्षा और स्वच्छता भोजन का मूल है। दूध का उच्च पोषण भी माइक्रोबियल गतिविधियों के लिए एक स्वर्ग है, और डेयरी उत्पादों की नसबंदी एक बहुत महत्वपूर्ण लिंक है। डेयरी उत्पादों की प्रसंस्करण प्रक्रियाओं में मुख्य रूप से शामिल हैं: कच्चा दूध निरीक्षण, स्वच्छ दूध, प्रशीतन, प्रीहीटिंग, सजातीय नसबंदी (या नसबंदी), कूलिंग, एसेप्टिक फिलिंग (या नसबंदी), किण्वन, तैयार उत्पाद भंडारण, आदि, जिसमें किण्वन प्रक्रियाओं जैसे कि कीटाणुनाशक और सूखने की आवश्यकता होती है, जो कि भाप और दासना-टेशनों की आवश्यकता होती है। फूड-ग्रेड प्योर स्टीम उपकरण डेयरी उत्पादों के लिए एक आवश्यक उपकरण है।
डेयरी उत्पाद किण्वन लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा कच्चे दूध के किण्वन को संदर्भित करता है या अम्लीय डेयरी उत्पाद बनाने के लिए विशिष्ट सूक्ष्मजीवों की कार्रवाई के तहत अपेक्षाकृत निरंतर तापमान वातावरण में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और खमीर के सह-किण्वन को संदर्भित करता है।
डेयरी उत्पाद नसबंदी विधि: लंबे समय तक कम तापमान पर पाश्चराइज करें, दूध को 30 मिनट के लिए लगभग 60 डिग्री सेल्सियस पर रखें; उच्च तापमान और कम समय पर पाश्चराइज करें, दूध को 72 ~ 75 डिग्री सेल्सियस पर 15 ~ 20 के लिए रखें; अल्ट्रा-हाई तापमान नसबंदी (यूएचटी), दूध को 135-140 डिग्री सेल्सियस पर 3-6s के लिए रखें; पैकेज नसबंदी, पैक किए गए दूध को 20-30 मिनट के लिए 115-120 डिग्री सेल्सियस पर रखें।
डेयरी उत्पादों की नसबंदी में शुद्ध भाप का विशिष्ट संचालन, जैसे कि अल्ट्रा-हाई तापमान नसबंदी (यूएचटी), पहले से भाप के साथ पहले से गरम दूध को मिलाता है, इसे 135 डिग्री सेल्सियस तक तुरंत गर्म करता है, इसे कुछ सेकंड के लिए गर्म रखता है, और फिर जल्दी से ठंडा होने और दूध को बाहर निकालने के लिए चमकता है। संयुक्त भाप पानी को संघनित करता है। इस तरह, डेयरी उत्पादों को कमरे के तापमान पर निष्फल किया जा सकता है और लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, जबकि दूध के स्वाद को प्रभावित करने से बचते हैं, और यह सुनिश्चित करते हैं कि दूध भट्ठी के पानी, लोहे की स्लैग, जल उपचार रसायन और गंध जैसे कारकों से प्रभावित नहीं है। औद्योगिक भाप द्वारा किया गया। प्रभाव। नोबल्स स्टीम जनरेटर शुद्ध भाप के लिए FDA और EN285 आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं। इसी समय, बुद्धिमान आवृत्ति रूपांतरण नियंत्रण तत्काल भाप की आपूर्ति और ऑन-डिमांड स्टीम आपूर्ति का एहसास कर सकता है, उद्यमों में भाप ऊर्जा की बर्बादी से बच सकता है।
इसी समय, डेयरी फैक्ट्री की कार्यशाला में स्टीम जनरेटर की स्वचालित उत्पादन लाइन और बुद्धिमान निगरानी यह सुनिश्चित करती है कि भाप दबाव स्थिर रहता है और दबाव सेटिंग मानक समाप्त हो जाता है, मैनुअल पर्यवेक्षण को समाप्त कर दिया जाता है, और उत्पादन लाइन की उत्पादन क्षमता में सुधार होता है।