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अगर मुझे धमाकेदार बन्स और चावल के प्रसंस्करण के दौरान भाप प्रदूषण हो तो मुझे क्या करना चाहिए?

खाद्य कारखानों में भाप, उबले हुए बन्स और चावल के लिए उपयोग की जाने वाली भाप। एक ओर, स्टीम सीधे भोजन से संपर्क करता है, और भाप का प्रदूषण भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता को प्रभावित करेगा, और भाप की खपत भी एकल उत्पाद की लागत को प्रभावित करेगी।
एक बंद भाप बॉक्स के माध्यम से उबले हुए बन्स, उबले हुए बन्स और चावल को संसाधित किया जाता है। स्टीमर में भाप को समान रूप से कई नलिका द्वारा इंजेक्ट किया जाता है, और स्टीमर में तापमान 120 डिग्री सेल्सियस से ऊपर बनाए रखा जाता है।
इस एप्लिकेशन में, भाप की गुणवत्ता का भाप से भाप, स्टीम्ड बन्स और चावल की प्रक्रिया पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। संभावित जोखिम हैं यदि बॉयलर द्वारा उत्पन्न औद्योगिक भाप या थर्मल बिजली संयंत्रों से भाप का उपयोग किया जाता है।
औद्योगिक भाप बॉयलर द्वारा उत्पादित किया जाता है, जो एक निश्चित मात्रा में नमक युक्त भट्ठी पानी ले जाएगा। औद्योगिक भाप के परिवहन के दौरान, रास्ते में पाइपलाइन गंदगी और जंग और जंग के कारण भाप का द्वितीयक प्रदूषण, भाप पीले पानी के प्रदूषण, भाप में विभिन्न अशुद्धियों और नमी, भाप आदि जैसे कारकों को प्रभावित करने वाले गैर-कांटेदार गैसों के माध्यम से माध्यमिक प्रदूषण का कारण होगा, जो भोजन की उत्पाद गुणवत्ता को प्रभावित करेगा। आम भाप प्रदूषण में शारीरिक प्रदूषण, रासायनिक प्रदूषण और जैविक प्रदूषण शामिल हैं।

जल -स्तरीय गेज
चूंकि स्टीमिंग प्रक्रिया द्वारा आवश्यक भाप दबाव केवल 0.2-1barg है; आर्थिक रूप से भाप को परिवहन करने के लिए, भाप की आपूर्ति का दबाव अक्सर 6-10barg होता है। इसके लिए स्टीमर में प्रवेश करने वाले भाप के विघटन की आवश्यकता होती है, और अपेक्षाकृत बड़े विघटन दबाव अंतर से डाउनस्ट्रीम स्टीम के सुपरहिटिंग को जन्म दिया जाएगा, सुपरहिटेड स्टीम में शुष्क हवा के समान विशेषताएं होती हैं, हालांकि सुपरहिटेड स्टीम में एक उच्च तापमान होता है और संतृप्त भाप की तुलना में बहुत छोटा होता है, जो कि वेटेंट की तुलना में बहुत छोटा होता है। और सुपरहिटेड भाप के तापमान को संतृप्त तापमान पर गिराने के लिए एक लंबा समय लगता है, सुपरहिटेड भाप की गर्मी में प्रवेश की दर संतृप्त भाप की तुलना में बहुत कम है, और स्टीम्ड बन्स का हीटिंग समय लम्बा हो जाता है, और हीटिंग के लिए सुपरहीटेड स्टीम का उपयोग भाप उपकरणों की उपज को कम करेगा।
चूंकि स्टीम्ड बन्स भाप के साथ सीधे संपर्क में हैं, इसलिए भोजन की सुरक्षा, गुणवत्ता और स्वाद में सुधार करने के लिए, स्टीमिंग प्रक्रिया के लिए आवश्यक औद्योगिक भाप पर कुछ दिखावा करना आवश्यक है। अर्थव्यवस्था और सुविधा के संदर्भ में, उच्च-सटीक अल्ट्रा-फिल्ट्रेशन उपकरणों का उपयोग स्वच्छ स्टीम जनरेशन सॉल्यूशंस के लिए एक उपयुक्त विकल्प है।
सुपर स्टीम फ़िल्टर डिवाइस विशेष रूप से खाद्य-ग्रेड क्लीन स्टीम के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह सभी स्टेनलेस स्टील से बना है और इसमें अच्छा संक्षारण प्रतिरोध और उच्च पैमाने पर प्रतिरोध है।
सुपर फ़िल्टर की मुख्य फ़िल्टर सामग्री स्टेनलेस स्टील सिनडेड (फाइबर उच्च तापमान sintered) से बना है, जिसमें बड़े निस्पंदन क्षेत्र, उच्च फिल्टर तत्व शक्ति, उच्च निस्पंदन परिशुद्धता और लंबी सेवा जीवन के साथ। यह भोजन, पेय, बायोफार्मास्यूटिकल और अन्य उद्योगों के लिए उपयुक्त है। फिल्टर तत्व के अंदर और बाहर स्टेनलेस स्टील गार्ड के साथ पंक्तिबद्ध हैं, और फिल्टर तत्व की समग्र ताकत अधिक है।
क्लीन स्टीम फिल्टर की सामग्री यूएस एफडीए (सीएफआर शीर्षक 21) और यूरोपीय संघ (ईसी/1935/2004) के प्रासंगिक नियमों का अनुपालन करती है। सभी सामग्री, जैसे कि स्टेनलेस स्टील फिल्टर सामग्री, अंत कैप, सीलिंग सामग्री, आदि /2004) खाद्य संपर्क सामग्री पर प्रासंगिक नियमों में, फ़िल्टर तत्व को बैकवाशिंग या अल्ट्रासोनिक पानी के स्नान की सफाई द्वारा पुनर्जीवित किया जाता है, और फ़िल्टर सामग्री में अशुद्धियों को धोया जाता है, इसलिए फ़िल्टर तत्व की सेवा जीवन को लम्बा करने और कम करने के लिए।
क्लीन स्टीम फ़िल्टर डिवाइस सीवेज कलेक्शन और डिस्चार्ज सेक्शन, उच्च दक्षता वाले स्टीम-वाटर सेपरेशन और नॉन-कंडेनसेबल गैस डिस्चार्ज सेक्शन, डीकंप्रेशन और स्टेबिलाइजेशन सेक्शन, मोटे निस्पंदन और फाइन निस्पंदन सेक्शन और सैंपलिंग सेक्शन (वैकल्पिक) से बना है। स्वच्छ भाप गुणवत्ता आश्वासन।

स्टार्च सुखाने के लिए स्टीम जनरेटर
कुछ हीट नेटवर्क स्टीम एप्लिकेशन में, सुपर फ़िल्टर डिवाइस द्वारा उत्पन्न स्वच्छ भाप का उपयोग पूर्व-उपचार भाप के रूप में किया जाता है, और उपचार के बाद स्वच्छ भाप को गर्मी-अछूता ऑल-स्टेनलेस स्टील आरओ पानी की टंकी में इंजेक्ट किया जाता है, और भाप को आरओ पानी में नहाया जाता है, जो आगे भाप संभव जैविक संदूषण को हटा सकता है।
दूषित आरओ पानी को स्वचालित रूप से टीडीएस एकाग्रता के अनुसार डिस्चार्ज किया जाएगा, जिससे स्वच्छ भाप सुनिश्चित करते हुए ऊर्जा की खपत और गर्मी के नुकसान को कम किया जाएगा। पानी-स्नान स्टीम डिवाइस सुपरहीट को खत्म करने के लिए सीधे गर्म करने और वाष्पित या पानी के लिए टैंक में स्प्रे करता है और सूखी संतृप्त भाप के स्थिर आपूर्ति दबाव का एहसास करता है।
बड़ा टैंक प्रभावी रूप से लोड के तात्कालिक उतार-चढ़ाव और अल्ट्रा-छोटे प्रवाह की निष्क्रिय आपूर्ति को संतुलित कर सकता है। यह गर्मी नेटवर्क स्टीम के स्वच्छ उपचार का एहसास करने के लिए स्वच्छ स्टीम जनरेटर, डिस्पेरहेटर और हीट संचायक को एकीकृत करता है, और पूरी प्रक्रिया में औद्योगिक भाप की दक्षता का लगभग कोई क्षीणन और नुकसान नहीं है।
अल्ट्रा-फ़िल्ट्रेशन डिवाइस द्वारा उत्पन्न खाद्य-ग्रेड स्वच्छ भाप अधिकांश उद्योगों जैसे कि भोजन, पेय, बीयर और जीव विज्ञान के साथ-साथ स्वच्छ भाप के प्रत्यक्ष इंजेक्शन हीटिंग, सामग्री की भाप नसबंदी, और उपकरण और सामग्री पाइपलाइन वाल्वों की नसबंदी जैसे अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है।

भाप प्रदूषण


पोस्ट टाइम: SEP-05-2023