भाप जनरेटर को चालू करने से पहले क्यों उबालना चाहिए? चूल्हे पर खाना पकाने की विधियाँ क्या हैं?

स्टोव को उबालना एक अन्य प्रक्रिया है जिसे नए उपकरण चालू करने से पहले किया जाना चाहिए। उबालने से, विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान गैस भाप जनरेटर के ड्रम में बची हुई गंदगी और जंग को हटाया जा सकता है, जिससे उपयोगकर्ताओं द्वारा इसका उपयोग करने पर भाप की गुणवत्ता और पानी की सफाई सुनिश्चित होती है। गैस भाप जनरेटर को उबालने की विधि इस प्रकार है:

(1) चूल्हा कैसे पकाएं
1. भट्ठी में हल्की सी आग जलाएं और बर्तन में पानी को धीरे-धीरे उबालें. उत्पन्न भाप को वायु वाल्व या उभरे हुए सुरक्षा वाल्व के माध्यम से छोड़ा जा सकता है।
2. दहन और वायु वाल्व (या सुरक्षा वाल्व) के उद्घाटन को समायोजित करें। बॉयलर को 25% कार्यशील दबाव (5%-10% वाष्पीकरण की स्थिति में 6-12 घंटे) पर रखें। यदि ओवन के बाद के चरण में एक ही समय में पकाया जाता है, तो खाना पकाने का समय उचित रूप से कम किया जा सकता है।
3. मारक क्षमता कम करें, बर्तन में दबाव 0.1 एमपीए तक कम करें, सीवेज को नियमित रूप से निकालें, और पानी भरें या अधूरा औषधीय घोल डालें।
4. मारक क्षमता बढ़ाएँ, बर्तन में दबाव को काम के दबाव के 50% तक बढ़ाएँ, और 6-20 घंटों के लिए 5% -10% वाष्पीकरण बनाए रखें।
5. फिर दबाव कम करने के लिए मारक क्षमता कम करें, सीवेज वाल्वों को एक-एक करके खाली करें, और पानी की आपूर्ति को फिर से भरें।
6. बर्तन में दबाव को कामकाजी दबाव के 75% तक बढ़ाएं और 6-20 घंटों के लिए 5% -10% वाष्पीकरण बनाए रखें।

उबालने के दौरान, बॉयलर के जल स्तर को उच्चतम स्तर पर नियंत्रित किया जाना चाहिए। जब जल स्तर गिरता है, तो पानी की आपूर्ति समय पर भर दी जानी चाहिए। बॉयलर की प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए, बर्तन के पानी को ऊपरी और निचले ड्रमों और प्रत्येक हेडर के सीवेज डिस्चार्ज बिंदुओं से हर 3-4 घंटे में नमूना लिया जाना चाहिए, और बर्तन के पानी की क्षारीयता और फॉस्फेट सामग्री का विश्लेषण किया जाना चाहिए। यदि अंतर बहुत बड़ा है, तो जल निकासी का उपयोग करके समायोजन किया जा सकता है। यदि बर्तन के पानी की क्षारीयता 1mmol/L से कम है, तो बर्तन में अतिरिक्त दवा मिलानी चाहिए।

(2) खाना पकाने के स्टोव के लिए मानक
जब ट्राइसोडियम फॉस्फेट की सामग्री स्थिर हो जाती है, तो इसका मतलब है कि बर्तन के पानी में रसायनों और बॉयलर की आंतरिक सतह पर जंग, स्केल आदि के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया मूल रूप से समाप्त हो गई है, और उबलना पूरा हो सकता है।
उबलने के बाद भट्ठी में बची हुई आग को बुझा दें, ठंडा होने पर बर्तन का पानी निकाल दें और बॉयलर के अंदर के हिस्से को साफ पानी से रगड़ कर साफ कर लें। बॉयलर में बचे उच्च क्षारीय घोल को बॉयलर के पानी में झाग पैदा करने और बॉयलर के चालू होने के बाद भाप की गुणवत्ता को प्रभावित करने से रोकना आवश्यक है। रगड़ने के बाद, अशुद्धियों को पूरी तरह से हटाने के लिए ड्रम और हेडर की भीतरी दीवारों का निरीक्षण किया जाना चाहिए। विशेष रूप से, उबलने के दौरान उत्पन्न तलछट को रोकने के लिए नाली वाल्व और जल स्तर गेज की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए।
निरीक्षण पास करने के बाद, बर्तन में फिर से पानी डालें और बॉयलर को सामान्य संचालन में लाने के लिए आग बढ़ाएँ।

(3) चूल्हे पर खाना बनाते समय सावधानियां
1. ठोस दवाओं को सीधे बॉयलर में डालने की अनुमति नहीं है। बॉयलर में दवा समाधान तैयार करते या जोड़ते समय, ऑपरेटर को सुरक्षात्मक उपकरण पहनना चाहिए।
2. सुपरहीटर वाले बॉयलरों के लिए, क्षारीय पानी को सुपरहीटर में प्रवेश करने से रोका जाना चाहिए;
3. उबलने के दौरान आग बढ़ाने और दबाव बढ़ाने का काम बॉयलर के चलने पर आग बढ़ाने और दबाव बढ़ाने की प्रक्रिया के दौरान विभिन्न नियमों और संचालन अनुक्रमों का पालन करना चाहिए (जैसे जल स्तर गेज को फ्लश करना, मैनहोल और हैंड होल को कसना) पेंच, आदि)।