नोबेथ जीएच 18 किलोवाट पूर्ण स्वचालित इलेक्ट्रिक स्टीम जेनरेटर का उपयोग ब्रूइंग के लिए किया जाता है

शराब बनाने की उत्पादन प्रक्रिया:

वास्तव में, शराब बनाने का सिद्धांत वास्तव में बहुत सरल है। यह एक निश्चित सांद्रता के साथ मादक पेय पदार्थों का उत्पादन करने के लिए माइक्रोबियल किण्वन का उपयोग करने की प्रक्रिया से अधिक कुछ नहीं है। बेशक, वास्तविक संचालन इतना सरल नहीं है। जिंजिउ को एक उदाहरण के रूप में लेते हुए, शराब की एक बोतल का जन्म आम तौर पर निम्नलिखित चरणों से गुजरता है: सामग्री का चयन, कोजी बनाना, किण्वन, आसवन, उम्र बढ़ने और भरना।

परिष्कृत वाइनमेकिंग में मुख्य रूप से अल्कोहल किण्वन, स्टार्च सैकरिफिकेशन, कोजी मेकिंग, कच्चे माल की प्रोसेसिंग, आसवन, उम्र बढ़ने, सम्मिश्रण और मसाला जैसी प्रक्रियाएं शामिल हैं। अल्कोहल को गर्म करके और क्वथनांक अंतर का उपयोग करके मूल शराब से सांद्रित और अलग किया जाता है। वाइन बनाने की हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, तापमान को सख्ती से नियंत्रित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो सीधे वाइन की गुणवत्ता और स्वाद को प्रभावित कर सकता है।

शराब बनाने की प्रक्रिया में, भाप से अविभाज्य दो प्रक्रियाएँ होती हैं, एक किण्वन और दूसरी आसवन। भाप जनरेटर शराब बनाने की मशीन में एक महत्वपूर्ण उत्पादन उपकरण है। आसवन के लिए शराब को मूल घोल से अलग करने और केंद्रित करने के लिए शराब बनाने वाले भाप जनरेटर का उपयोग करना आवश्यक है। जब शराब बनाई जाती है, तो चाहे वह आसवन का समय हो या आसवन का तापमान, यह शराब की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा। हालांकि, पारंपरिक आसवन विधि तापमान और आसवन के समय को नियंत्रित करना आसान नहीं है, और यह आसानी से शराब की गुणवत्ता और स्वाद को प्रभावित कर सकता है; जबकि भाप जनरेटर आसवन के समय और आसवन के तापमान को नियंत्रित करके उत्पादित शराब भी स्वाद से भरपूर होती है, इसलिए पारंपरिक वाइनमेकिंग की तुलना में, आधुनिक भाप जनरेटर वाइनमेकिंग का स्वाद बेहतर होता है।

स्टीम जनरेटर पारंपरिक बॉयलर की जगह लेता है। यह ऊर्जा की बचत करने वाला, पर्यावरण के अनुकूल और निरीक्षण-मुक्त पूर्ण स्वचालित स्टीम जनरेटर है। यह 3-5 मिनट में भाप पैदा करता है। यह स्टेनलेस स्टील से बना है और भाप की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। इसका स्वचालित नियंत्रण है और इसके लिए मैनुअल श्रम की आवश्यकता नहीं होती है। यह सुरक्षित, तेज़ और बहुउद्देश्यीय है।

शराब बनाने के लिए विशेष इलेक्ट्रिक हीटिंग स्टीम जनरेटर वास्तविक जरूरतों के अनुसार तापमान को समायोजित कर सकता है, एक बटन ऑपरेशन, निरंतर भाप उत्पादन, बिना किसी देखरेख के, उपयोग में आसान और सरल। शराब बनाने के लिए एक हीटिंग स्रोत के रूप में, यह एक स्थिर गर्मी स्रोत प्रदान कर सकता है, और मूल शराब में स्वाद भी आसुत हो जाएगा, जिससे शराब को एक अनूठा स्वाद मिलेगा। साथ ही, इस उपकरण का उपयोग करने वाले ग्राहकों के अनुसार, शराब बनाने वाले भाप जनरेटर की शराब बनाने की दक्षता पारंपरिक विधि की तुलना में 2-3 गुना अधिक है।

शराब बनाने की प्रक्रिया बोझिल है। आसवन प्रक्रिया के दौरान, एक उपयुक्त और उपयोग में आसान शराब बनाने वाली भाप जनरेटर आवश्यक है। आखिरकार, आपूर्ति की गई भाप की गुणवत्ता सीधे शराब की गुणवत्ता और डिग्री को प्रभावित करेगी।