हम जानते हैं कि उबले हुए बन्स, बन्स और अन्य पास्ता पकाने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए मुख्य रूप से भाप का उपयोग करते हैं, और भाप एक आवश्यक कारक है। परंपरागत रूप से, कोयले से चलने वाले बॉयलर को भाप उत्पन्न करने में 30 मिनट से अधिक समय लगता है, लेकिन भाप जनरेटर को भाप उत्पन्न करने में केवल 90 सेकंड लगते हैं, इसलिए हीटिंग पावर घनत्व अधिक होता है, जिससे समय और प्रयास की बचत होती है।
भाप जनरेटर से भाप को सफाई, ब्लैंचिंग, सरगर्मी, नसबंदी, खाना पकाने, लेबलिंग और पैकेजिंग जैसे यांत्रिक उपकरणों में पेश किया जाता है, और उच्च तापमान और उच्च दबाव वाली भाप का उपयोग भोजन के हर चरण को पूरा करने के लिए गर्मी या गतिज ऊर्जा लाने के लिए किया जाता है। प्रसंस्करण. भाप का तापमान अधिक होता है और भाप का तापमान अधिक होता है। यह स्टरलाइज़ेशन और कीटाणुशोधन में भी भूमिका निभा सकता है, जैसे टोफू मशीन, स्टीमर, स्टरलाइज़ेशन टैंक, पैकेजिंग मशीन, कोटिंग उपकरण, सीलिंग मशीन आदि।
पारंपरिक कोयले से चलने वाले बॉयलर स्टीम की तुलना में, नोबेथ स्टीम जनरेटर का तापमान 170 डिग्री सेल्सियस तक होता है, जो स्टीम आउटपुट की स्थिरता और उत्पादों की प्रसंस्करण गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। खाद्य प्रसंस्करण के लिए उच्च तापमान वाली भाप प्रदान करें, जिसका उपयोग पानी उबालने, ब्लैंचिंग, स्टरलाइज़ेशन और खाना पकाने के लिए किया जा सकता है। स्टीम जनरेटर बड़ी कैंटीनों, उद्यमों और संस्थानों, फास्ट फूड रेस्तरां, होटल रसोई और खाना पकाने के प्रसंस्करण, जैसे पेय पदार्थ बनाने, सोया उत्पाद प्रसंस्करण, मिठाई की दुकानों, रेस्तरां, होटल कैंटीन, स्कूल कैंटीन आदि के लिए उपयुक्त हैं।
वाइन बनाते समय तापमान नियंत्रण बहुत महत्वपूर्ण है। यह कहा जा सकता है कि तापमान नियंत्रण की गुणवत्ता सीधे वाइन की गुणवत्ता को प्रभावित करती है। यह वास्तविक जरूरतों के अनुसार तापमान को नियंत्रित कर सकता है, वाइन बनाने और अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वाद की गारंटी दे सकता है और विभिन्न खाद्य पदार्थों की उत्पादन जरूरतों को पूरा कर सकता है। यह खाद्य विनिर्माण उद्योग में एक अच्छा सहायक है। खाद्य प्रसंस्करण में भाप जनरेटर की भूमिका को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए!