Teas tau muab faib ua 6 hom hauv qab no: tshuaj yej ntsuab, tshuaj yej dub, tshuaj yej oolong, tshuaj yej dawb, tshuaj yej tsaus, thiab tshuaj yej daj.
Cov txheej txheem tshuaj yej tau dhau los rau ntau txhiab xyoo, thiab tam sim no nws tseem zoo heev.Ua ke nrog cov cuab yeej siv tshuab niaj hnub no, cov txheej txheem tshuaj yej ua tau zoo dua thiab muaj txiaj ntsig, ua rau cov tshuaj yej tsim muaj kev nyab xeeb thiab huv.
Rau ntau hom tshuaj yej, muaj cov txheej txheem tshuaj yej sib txawv
Cov txheej txheem tshuaj yej ntsuab: kho, dov thiab ziab
Cov txheej txheem ntawm cov tshuaj yej dub: withering, dov, fermentation, ziab
Dawb tshuaj yej txheej txheem: withering thiab ziab
Oolong tshuaj yej txheej txheem: withering, co, kib, dov thiab ziab (rov ua ob kauj ruam peb zaug), ziab
Cov txheej txheem ntawm cov tshuaj yej dub: kho, dov, stacking, rov kneading, ziab
Yellow tshuaj yej txheej txheem: ntsuab, dov, stacking, yellowing, ziab
Muaj ntau cov txheej txheem tshuaj yej ntau lawm, thiab txhua tus txheej txheem muaj qhov kub thiab txias tshwj xeeb.Ib qho yuam kev me ntsis yuav cuam tshuam qhov saj thiab zoo ntawm cov tshuaj yej.Tom qab hloov mus rau kev khiav hauj lwm mechanized, cov tshuab hluav taws xob ua haujlwm hloov pauv qhov teeb meem kub tswj!Los ntawm kev rhuav tshem thiab ua kom dhau qhov kev ua oxidase hauv cov tshuaj yej nplooj tshiab ntawm qhov kub thiab txias, kev tswj kub ntawm cov tshuaj yej ntsuab tau dhau los ua tus yuam sij rau qhov zoo.Siab dhau los yog qis dhau yuav ua rau saj attenuation..
Lub tshuab hluav taws xob ua hluav taws xob tuaj yeem tsim qhov kub thiab txias kom haum rau cov tshuaj yej nplooj kom kho tau, thiab tuav lub zog ntawm qhov kub thiab txias kom kho.Nws tuaj yeem khaws lub neej ntawm enzyme active tshuaj nyob rau hauv cov tshuaj yej nplooj, ua kom cov tshuaj tsw qab ntawm cov tshuaj yej nplooj, thiab pab txhim kho qhov zoo ntawm cov tshuaj yej nplooj.
Piv nrog rau cov txheej txheem tshuaj yej ntsuab, cov txheej txheem tshuaj yej ziab yog qhov nyuaj dua.Nws feem ntau muab faib ua peb theem kom tiav cov txheej txheem ziab.Cov theem sib txawv xav tau qhov kub thiab txias.Yog li ntawd, txhawm rau ci tshuaj yej zoo, koj yuav tsum tswj qhov kub thiab av noo thaum lub sijhawm ziab.Ntau yam.
Ntxiv nrog rau cov dej evaporating thaum lub sij hawm ziab ntawm cov tshuaj yej nplooj, cov dej ntsiab lus ntawm cov tshuaj yej nplooj yuav tsum tau tswj nyob rau hauv ib tug tsim nyog ntau yam.Ntxiv nrog rau kev muab lub zog kub kub, lub tshuab hluav taws xob tseem tso tawm cov dej zoo molecules thaum lub sij hawm cua sov.Cov nplooj tshuaj yej qhuav thaum Nws tseem tuaj yeem ntxiv cov dej noo nyob rau lub sijhawm kom cov tshuaj yej nplooj tuaj yeem qhuav rau qhov zoo tshaj plaws.Cov tshuaj yej nplooj steamed los ntawm lub tshuab hluav taws xob muaj lub cev nruj thiab nyias, ci ntsuab lossis xim ntsuab tsaus, thiab muaj ntxhiab tsw qab.
Chav generator yog yooj yim rau kev khiav lag luam.Yog tias koj teem caij kom qhuav qhov kub, av noo thiab lub sij hawm ziab ua ntej, lub tshuab hluav taws xob yuav khiav tau yam tsis muaj kev cuam tshuam.Nws yog ntse thiab siv tau!Nws txo cov nqi zog.
Nyob rau theem no, lub teb chaws txhawb nqa cov phiaj xwm thee-rau-hluav taws xob thiab tawm tswv yim rau kev siv cov khoom siv hluav taws xob zoo ib puag ncig, tsis muaj emissions thiab tsis muaj kuab paug hluav taws xob.Kev siv lub tshuab hluav taws xob los yog lwm yam kev tiv thaiv ib puag ncig yuav tau txais cov nyiaj pab cuam sib xws lossis txo tus nqi hluav taws xob lossis roj, uas txo cov nqi ntawm chav.Tus nqi ntawm kev siv lub tshuab hluav taws xob.