Ketchup yog ib qho khoom noj tshwj xeeb. Nws yog ob qho tib si zoo nkauj thiab qab. Nws tuaj yeem siv rau hauv khob cij, do-fries, thiab Fabkis fries. Nws tuaj yeem yog qab zib lossis qab ntsev. Ntau tus neeg nyiam noj ketchup. Nws qab qab zib, khoom noj khoom haus, thiab nplua nuj. Nws muaj ntau yam khoom noj uas xav tau los ntawm tib neeg lub cev thiab tuaj yeem noj tau los ntawm cov neeg laus thiab menyuam yaus. Txiv lws suav sauce yog ib tug concentrated sauce, thiab ob peb txheej txheem yog koom nyob rau hauv ntau lawm txheej txheem. Nrog ntau cov txheej txheem nyuaj, yuav ua li cas thiaj li muaj ntau yam txiv lws suav ntses uas tsim los ntawm kev siv lub tshuab ua zaub mov?
Ua ntej tshaj plaws, thaum ua cov kua txiv lws suav, koj yuav tsum xaiv cov khoom nyoos zoo. Qhov no yog lub hauv paus. Koj yuav tsum xaiv thiab tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub xub pwg nyom ntsuab, stains, cov txiv hmab txiv ntoo tawg, kev puas tsuaj, lub plab rot thiab tsis txaus ripeness. Tom qab ntxuav, xa lawv mus rau qhov chaw ua haujlwm, thiab tom qab ntawd ncuav rau hauv cov txiv lws suav. Cov chav uas tsim los ntawm lub tshuab hluav taws xob rau kev ua cov kua ntses yog siv rau steaming. Concentration yog ib kauj ruam tseem ceeb hauv cov txheej txheem steaming. Lub tshuab hluav taws xob ua hluav taws xob tuaj yeem ua kom lub zog txuas ntxiv mus txog li ib nrab teev.
Cov txheej txheem cua sov yog rau kom tsis muaj menyuam. Lub sij hawm txias thiab qhov kub thiab txias yog txiav txim siab los ntawm cov cua kub ntawm lub thawv ntim, cov kua ntses concentration thiab ntim ntim kom tsis txhob muaj cua sov los ntawm kev ua kom tawg ntawm lub raj mis thiab jars. Yog li ntawd, hauv cov txheej txheem no, qhov kub thiab txias yog tswj los ntawm lub tshuab hluav taws xob. Kev tswj hwm yog qhov tseem ceeb! Yog tias cov kua txiv lws suav ua tiav zoo kaw, nws tuaj yeem khaws cia rau ntau tshaj ib xyoos yam tsis muaj kev puas tsuaj.
Lub tshuab hluav taws xob tshwj xeeb rau kev ua zaub mov muaj lub ntim ntim txaus thiab siab purity siab. Chav yuav tso tawm hauv 3 vib nas this tom qab pib, thiab chav yuav ncav cuag saturation hauv 3-5 feeb. Nws tuaj yeem ua tau raws li qhov yuav tsum tau ua kom tsis muaj menyuam, txhim kho kev tsim khoom, thiab txo cov nqi tsim khoom; nws siv hluav taws xob tag nrho. Kev tswj qhov system, kev ua haujlwm ib lub khawm, kho qhov kub thiab txias tswj, daws teeb meem kev khiav hauj lwm thiab hloov mus rau cov kev xav tau ntau lawm; Qhov kub ntawm qhov cub tuaj yeem ncav cuag 171 ° C, ua tau raws li qhov xav tau ntawm kev tua kab mob thiab ua kom tsis muaj menyuam, ua kom cov zaub mov noj qab haus huv thiab kev nyab xeeb, thiab yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev tsim khoom noj.
Post lub sij hawm: Sep-25-2023
