U prošlosti je postupak dezinfekcije mogao koristiti dezinfekciju namakanjem ili kuhanjem.Dezinfekcija kuhanjem je stavljanje posuđa u kipuću vodu na 2 do 5 minuta, ali ova metoda vrlo lako uzrokuje razliku u boji ili deformaciju.Dezinfekcija namakanjem odnosi se na posebno posuđe koje nije otporno na visoke temperature.Za namakanje se koristi prašak za dezinfekciju, kalijev permanganat i druga sredstva za dezinfekciju.Prilikom namakanja posuđe treba namakati 15 do 30 minuta.Nakon namakanja, očistite ga tekućom vodom, tako da je sadržaj ostataka lijeka teško postići, ali će biti vrlo opasno.
Međutim, posljednjih godina postojanje parne dezinfekcije u znatnoj je mjeri riješilo nedostatke navedenih dviju metoda dezinfekcije.Dezinfekcija parom je da se oprano posuđe stavi u parnu komoru ili parnu kutiju za dezinfekciju na temperaturi od 100°C 10 minuta.Prednost toga je što je učinak vrlo dobar, nije lako ostaviti ostatke kemikalija na posuđu, može se kontrolirati temperatura, a nije ga lako deformirati.
Generator pare Nobles može se uskladiti s proizvodnom linijom za pranje posuđa, zagrijavanje i zagrijavanje vode za pranje posuđa u prednjoj proizvodnoj liniji i isporuku pare u stražnju proizvodnu liniju za dezinfekciju.S jednim uređajem mogu se riješiti dva problema.Proizvodnja pare je brza, a volumen pare velik.Mjere pročišćavanja vode osigurat će se prema lokaciji korisnika.