Prvo, para visoke temperature može učinkovito ubiti bakterije i viruse.U ugostiteljstvu posuđe je predmet koji dolazi u izravan dodir s hranom.Ako posuđe nije učinkovito dezinficirano, bakterije i virusi se mogu prenijeti na hranu, uzrokujući zdravstvene probleme kao što je trovanje hranom.Generator pare može potpuno uništiti bakterije i viruse na površini posuđa djelovanjem pare visoke temperature kako bi se osigurala sigurnost hrane.
Drugo, koristite generator pare za uklanjanje masnoće i mrlja s posuđa.U ugostiteljstvu je posuđe često zaprljano masnoćom i mrljama od hrane.Ako se ne očisti i ne dezinficira na vrijeme, ne samo da će utjecati na izgled posuđa, već će i razmnožiti bakterije i viruse.Generator pare može u potpunosti ukloniti masnoću i mrlje s površine posuđa djelovanjem pare visoke temperature, čineći posuđe potpuno novim.
Konačno, generatori pare mogu uštedjeti vrijeme i troškove rada steriliziranjem posuđa.U tradicionalnoj metodi dezinfekcije posuđa obično je potrebna velika količina deterdženata i radne snage za čišćenje i dezinfekciju posuđa, što ne samo da oduzima puno vremena i rada, već povećava i troškove.Generator pare može uvelike skratiti vrijeme dezinfekcije brzom sterilizacijom parom visoke temperature, a također smanjuje ovisnost o deterdžentima, čime se štedi vrijeme i troškovi rada.
Ukratko, parogeneratori igraju važnu ulogu u ugostiteljstvu.Može učinkovito ubiti bakterije i viruse, ukloniti masnoću i mrlje na posuđu, au isto vrijeme uštedjeti vrijeme i troškove rada, osigurati sigurnost i higijenu hrane i pružiti kupcima zdravo blagovaonsko okruženje.