Generator pare proizvodi yubu visoke učinkovitosti i dobrog okusa
Yuba, također poznata kao kora od graha, vrlo je popularna tradicionalna hrana Hakka. Ima snažan okus boba i jedinstven okus koji nemaju drugi proizvodi od soje. Grah je žuto-bijele boje, proziran i bogat bjelančevinama i raznim hranjivim tvarima. Može se razviti nakon namakanja u čistoj vodi (ljeti hladnoj, a zimi toploj) 3 do 5 sati. Može se jesti kao meso ili povrće, pečena, pržena, hladna, juha itd. Hrana je mirisna i osvježavajuća, a mesna i vegetarijanska jela jedinstvenog su okusa.