head_banner

AH 360KW automatski električni generator pare za grijanje velike snage koji se koristi u procesu proizvodnje tofua

Kratki opis:

Koja je važna uloga pare u procesu proizvodnje tofua?

Tofu je hranjivi sastojak s dugom poviješću.Ljubav javnosti prema tofuu potaknula je napredak i razvoj tehnologije izrade tofua.Glavni proizvodni proces tofua je prvo, pulpiranje, odnosno od zrna soje se pravi sojino mlijeko;drugo, skrućivanje, odnosno sojino mlijeko se pod kombiniranim djelovanjem topline i koagulansa skrutne u gel koji sadrži veliku količinu vode, odnosno tofu.Godine 2014. “Tradicionalne tehnike izrade tofua” odabrane su u četvrtu skupinu reprezentativnih projekata nacionalne nematerijalne kulturne baštine u Kini.Ova čarobna kineska poslastica počela je dobivati ​​više kulturnih konotacija i nasljednog značaja uz svoju robnu vrijednost.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Proces proizvodnje tofua nije kompliciran.Većina postupaka je ista, uključujući pranje, namakanje, mljevenje, filtriranje, kuhanje, skrućivanje i oblikovanje.Trenutačno nove tvornice proizvoda od tofua koriste generatore pare za kuhanje i dezinfekciju.Proces osigurava izvor topline, a generator pare stvara paru visoke temperature, koja je povezana s opremom za kuhanje pulpe za kuhanje mljevenog sojinog mlijeka.Metoda proizvodnje pulpe ovisi o različitim proizvodnim uvjetima, a može se izvesti metodom pulpiranja u željeznom loncu, metodom pulpiranja s parom s otvorenim spremnikom, metodom zatvorenog preljeva, itd. Temperatura pulpiranja trebala bi doseći 100°C, a vrijeme kuhanja ne smije biti predugo..

Za tofu poslovne ljude, kako brzo skuhati sojino mlijeko, kako napraviti ukusan tofu i kako tofu prodati vruć, pitanja su koja moraju razmatrati svaki dan.Šef koji se bavi proizvodnjom tofua jednom se požalio da svako jutro mora kuhati 300 kilograma sojinog zrna da bi napravio tofu.Ako kuhate u velikom loncu, nećete moći sve pojesti odjednom.A tijekom procesa kuhanja treba paziti i na toplinu, pričekati da sojino mlijeko prođe proces od tri porasta i tri pada prije nego što zagrabite sojino mlijeko i stisnete ga.Ponekad vrijeme kuhanja nije ispravno.Ako se sojino mlijeko malo duže kuha, imat će kašast okus, a tofu se neće dobro skuhati.

Dakle, koji su dobri načini za brzo i dobro kuhanje sojinog mlijeka i poboljšanje učinkovitosti proizvodnje tofua?Zapravo, takvi se problemi mogu izbjeći korištenjem posebnog generatora pare za kuhanje pulpe.

Nobethov posebni generator pare za kuhanje pulpe brzo proizvodi paru i može proizvesti zasićenu paru u 3-5 minuta nakon pokretanja;temperaturu i tlak možete podesiti prema vlastitim potrebama, štedeći puno vremena i troškova rada, a istovremeno osiguravajući toplinu i poboljšavajući okus tofua.

6 https://www.nobeth1999.com/720kw-steam-generator-for-industrial-1000kgh-0-8mpa-product/ generator pare za električno grijanje električni parni kotao električni proces


  • Prethodna:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je