Načela za odabir vrste opreme za sterilizaciju
1. Uglavnom birajte između točnosti kontrole temperature i ravnomjernosti raspodjele topline. Ako proizvod zahtijeva strogu temperaturu, osobito izvozni proizvodi, jer se zahtijeva da raspodjela topline bude vrlo ujednačena, pokušajte odabrati kompjuterizirani potpuno automatski sterilizator. Općenito, možete odabrati električni poluautomatski sterilizator. lonac.
2. Ako proizvod sadrži plinsko pakiranje ili je izgled proizvoda strog, trebali biste odabrati kompjuterizirani potpuno automatski ili kompjuterizirani poluautomatski sterilizator.
3. Ako je proizvod staklena boca ili bijeli lim, brzine zagrijavanja i hlađenja mogu se kontrolirati, stoga pokušajte ne odabrati dvoslojnu posudu za sterilizaciju.
4. Ako razmišljate o uštedi energije, možete odabrati dvoslojnu posudu za sterilizaciju. Njegova karakteristika je da je gornji spremnik tople vode, a donji spremnik za tretman. Vruća voda u gornjem spremniku ponovno se koristi, što može uštedjeti puno pare.
5. Ako je učinak mali ili nema bojlera, možete razmisliti o korištenju dvonamjenskog električnog i parnog sterilizatora. Princip je da se para stvara električnim grijanjem u donjem spremniku i sterilizira u gornjem spremniku.
6. Ako proizvod ima visoku viskoznost i treba ga rotirati tijekom procesa sterilizacije, treba odabrati rotirajući lonac za sterilizaciju.
Posuda za sterilizaciju jestivih gljiva izrađena je od nehrđajućeg čelika ili ugljičnog čelika, a tlak je postavljen na 0,35 MPa. Oprema za sterilizaciju ima upravljanje zaslonom u boji osjetljivim na dodir, što je praktično i intuitivno. Ima memorijsku karticu velikog kapaciteta koja može pohraniti podatke o temperaturi i tlaku procesa sterilizacije. Unutarnja kolica ulaze i izlaze iz sterilizacijskog kabineta pomoću dizajna tračnica, koji je uravnotežen i štedi rad. Ovaj proizvod ima kompletne specifikacije, uključujući visoke, srednje i niske ocjene. Može automatski ispraviti program i pokrenuti se automatski bez ikakvih problema. Može ostvariti automatsku kontrolu cijelog procesa grijanja, izolacije, ispuha, hlađenja, sterilizacije i tako dalje. Uglavnom se koristi za razne vrste jestivih gljiva, uključujući shiitake gljive, gljive, bukovače, gljive čajevca, smrčke, vrganje itd.
Postupak rada posude za sterilizaciju jestivih gljiva
1. Uključite struju, namjestite razne parametre (pri tlaku od 0,12MPa i 121°C potrebno je 70 minuta za paket bakterija i 20 minuta za epruvetu) i uključite električno grijanje.
2. Kada tlak dosegne 0,05 MPa, otvorite odzračni ventil, prvi put ispustite hladan zrak i tlak se vraća na 0,00 MPa. Zatvorite odzračni ventil i ponovno zagrijte. Kada tlak ponovno dosegne 0,05 MPa, drugi put ispustite zrak i ispustite ga dva puta. Nakon hlađenja, ispušni ventil se vraća u prvobitno stanje.
3. Nakon što je postignuto vrijeme sterilizacije, isključite napajanje, zatvorite odzračni ventil i pustite da se tlak polako smanjuje. Tek kada dosegne 0,00 MPa, može se otvoriti poklopac posude za sterilizaciju i izvaditi medij kulture.
4. Ako se sterilizirani medij za kulturu ne izvadi na vrijeme, pričekajte da para nestane prije otvaranja poklopca posude. Ne ostavljajte medij kulture zatvoren u posudi preko noći.