Konzervirana govedina nam je omiljena hrana jer ne samo da ima dug rok trajanja, već je i jednostavna za nošenje. Pogotovo ponekad kada ne želimo kuhati za ručak ili noću, samo trebamo meso izliti iz konzerve i kuhati ga na otvorenoj vatri, što je vrlo jednostavno i praktično. Ali ponekad se može dogoditi da su se otvorene konzerve pokvarile i ne mogu se jesti. To je zato što meso u konzervama nije sterilizirano visokom temperaturom i visokim tlakom, što izravno dovodi do kvarenja mesa u konzervama. Ako pojedete ove pokvarene konzerve, to će uzrokovati trovanje ljudi, stoga se govedina prije izlaska iz tvornice mora sterilizirati generatorom pare opremljenim reakcijskim kotlom ili sterilizatorom na visokoj temperaturi kako se ne bi lako pokvarila.
Govedina je konzervirana hrana s niskim udjelom kiseline. Njen pH je veći od 4,6. Nije lako ubiti Clostridium botulinum pri konstantnoj temperaturi. Imaju visoku otpornost na toplinu i moraju se ubiti pod tlakom i zagrijavanjem. Ali da bi se ubili ovi bacili, učinkovitiji će biti proces sterilizacije na višoj temperaturi. Stoga će se sterilizator koristiti zajedno s generatorom pare. Princip je korištenje pare visoke temperature i visokog tlaka za sterilizaciju konzervi. Općenito, temperatura sterilizacije treba doseći 121 stupanj Celzija, a vrijeme sterilizacije je oko 30 minuta.
Konzervirana hrana nakon toplinske sterilizacije još uvijek je na visokoj temperaturi i još uvijek je pod utjecajem topline. Ako se odmah ne ohladi, hrana u konzervi će promijeniti boju, okus, teksturu i oblik zbog dugotrajnog zagrijavanja, što će hranu učiniti... Istovremeno, dugotrajno zadržavanje visoke temperature ubrzat će koroziju unutarnje stijenke konzerve, stoga je potrebno konzervu ohladiti na 38-43°C nakon sterilizacije.
Samo konzervirana govedina sterilizirana generatorom pare opremljenim sterilizatorom može potpuno uništiti bakterije otporne na toplinu, tako da možemo jesti s povjerenjem i ne moramo brinuti o sigurnosnim problemima.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes generator pare od 0,3 t koristi se sa sterilizacijskom posudom, a stroj od 0,3 t koristi se samo sa sterilizacijskom posudom od 1,37 kubnih metara, a para se može izravno propustiti u sterilizacijsku posudu za sterilizaciju. Idealni radni tlak posude je oko 3 kg. Oprema je u dobrom stanju, rukovanje je jednostavno i praktično, a kupac je vrlo zadovoljan.
Generator pare namijenjen sterilizaciji tvrtke Nobeth ima visoku čistoću pare, unutarnji elektronički upravljački sustav može se upravljati jednom tipkom, temperatura i tlak su kontrolirani, rad je praktičan i brz, što štedi puno vremena i troškova rada te poboljšava učinkovitost proizvodnje. Upravljački sustav također može razviti mikroračunalni automatski upravljački sustav, neovisnu operativnu platformu i interaktivno sučelje za upravljanje terminalom čovjek-računalo, rezervirati komunikacijsko sučelje 485, surađivati s komunikacijskom tehnologijom 5G Internet of Things i ostvariti lokalnu i daljinsku dvostruku kontrolu. Istovremeno, može ostvariti i preciznu kontrolu temperature, vrijeme pokretanja i zaustavljanja i druge funkcije te raditi prema vašim proizvodnim potrebama.
Vrijeme objave: 10. kolovoza 2023.
