Sve više i više malih tvornica za preradu hrane kao što su peciva kuhana na pari, kuhano sojino mlijeko i mladice bambusa kuhane na pari, savjetuje se o generatorima pare. Bilo da se radi o namjenskom električnom generatoru pare za grijanje ili o plinskom generatoru pare, cijena će biti nešto viša od kotla na ugljen, ali je doista bezbrižan i nije preskup.
Kakav se generator pare koristi za kuhanje peciva na pari? Općenito govoreći, vrlo je prikladno koristiti ukapljeni naftni plin za plinske generatore pare, jer sada možete koristiti konzervirani ukapljeni naftni plin, samo spojite plinovod generatora pare, tako da je također vrlo prikladno kuhati peciva na pari. Ukapljeni naftni plin ponegdje je još uvijek vrlo jeftin, a kuhanje peciva na pari još uvijek je korisno za mala poduzeća. Međutim, mogu se koristiti i generatori pare s električnim grijanjem. Na primjer, ponegdje je račun za struju samo nekoliko centi po kilovat-satu, pa je kuhanje peciva na pari s električnim generatorom pare također vrlo ekonomično, a vrlo je praktično i sigurno izravno upravljati prekidačem za napajanje. Lakše je to reći.
Kuhanje peciva na pari s generatorom pare ima prednosti koje tradicionalna peciva kuhana na pari nemaju. Tradicionalna metoda kuhanja na pari prihvaća metodu prozirnog dizanja. Takva peciva kuhana na pari ne mogu postići kuhanje na visokoj temperaturi, sveobuhvatno, zatvoreno pod mikrotlakom, pa se ne mogu nazvati čistim pecivima kuhanim na pari. pare. Štoviše, tijekom procesa kuhanja na pari u aparatu za kuhanje na pari, kako se para diže s dna, stvorit će se mnogo kapljica vode koje će kapati na površinu hrane, razrjeđujući aromu hrane. U isto vrijeme, proces stvaranja pare u aparatu za kuhanje na pari je spor i neujednačen, a okus hrane ne može postići čisti učinak. Nema potrebe brinuti o ovim problemima kada koristite generator pare Mingxing za obradu peciva i knedli kuhanih na pari.
Bez obzira radi li se o plinskom generatoru pare ili električnom generatoru pare, rezultati kuhanja su isti. Što se tiče generatora pare odabrati, može se izračunati prema specifičnim lokalnim cijenama električne energije i plina. Koju veličinu trebam odabrati za određeni generator pare? Koliko je potrebno da se skuha vreća brašna na pari? Skuhajte na pari nekoliko vrećica brašna, odaberite veličinu svoje posude za kuhanje na pari, a ja ću vas naučiti nekoliko trikova. Ovo se izračunava na temelju isparavanja, možete se pozvati na to.
1. Ako kuhate na pari 2 vrećice brašna odjednom, možete odabrati generator pare s kapacitetom isparavanja od 50 kg.
2. Ako kuhate na pari 3 vrećice brašna odjednom, možete odabrati generator pare s kapacitetom isparavanja od 60 kg.
3. Ako kuhate na pari 4 vrećice brašna odjednom, možete odabrati generator pare s kapacitetom isparavanja od 70 kg.
Naravno, ovo je samo referenca, a kako postupiti ovisi o stvarnoj situaciji. Mantou je samo jedan primjer. Mnoge namirnice kao što su peciva kuhana na pari i izdanci bambusa mogu se kuhati na pari pomoću generatora pare. Hrana kuhana na pari u ovom uređaju je čistija i ukusnija. Ne samo da postoji zagađenje, već je i izbor za ljude da traže ukus, tako da će mnoge tvornice za preradu hrane odlučiti koristiti generatore pare za proizvodnju i preradu različite hrane.
Vrijeme objave: 14. srpnja 2023
