Međutim, tradicionalna metoda kuhanja na pari prihvaća prozirnu metodu kuhanja na pari, tako da se ne može postići visoka temperatura, sveobuhvatno i zatvoreno kuhanje pod mikrotlakom, pa se ne može nazvati čistim kuhanjem na pari.Štoviše, tijekom procesa kuhanja na pari, dok se para diže odozdo prema gore, na površini hrane stvorit će se mnogo kapljica vode, razblažujući okus hrane.U isto vrijeme, proces stvaranja pare u aparatu za kuhanje na pari je spor i neujednačen, što će utjecati na okus hrane.Niti se može postići čisti učinak.Kada koristite generator pare za proizvodnju čiste pare, nema potrebe brinuti o ovim problemima prilikom obrade peciva kuhanih na pari i peciva kuhanih na pari.I ne samo to, generatori pare također imaju mnoge prednosti s kojima se tradicionalna kotlovska oprema ne može mjeriti:
1. Generator pare koji se koristi za kuhanje peciva na pari proizvodi paru za 3 minute.U usporedbi s grijanjem otpornom žicom, gustoća snage grijanja je veća i para se može proizvesti za 3 minute, čime se štedi vrijeme i novac!Običnim kotlovima na ugljen potrebno je 30 do 60 minuta da proizvedu paru.
2. Generator pare koji se koristi za kuhanje peciva na pari ima iznimno niske emisije.Gotovo nula emisija, zeleni i ekološki prihvatljivi proizvodi, bez inspekcije, uz potporu Ministarstva zaštite okoliša.Obični kotlovi na ugljen uzrokuju ozbiljno onečišćenje i veliku potrošnju energije te su u središtu pozornosti nacionalne vlasti.
Postoje dvije vrste plinskih generatora pare (plinskih kotlova) za peciva na pari: prirodni plin i ukapljeni plin.Prirodni plin transportira se nacionalnim cjevovodima za prirodni plin, koji su jeftini, sigurni, štede energiju, čisti su i higijenski te se lako postavljaju.Ukapljeni plin općenito je konzerviran.Za kupnju odaberite ukapljeni plin dobre kvalitete.Kod isporuke generator pare ima dodatke za spajanje na bocu s tekućim plinom, što olakšava montažu.
Ako kupac koristi kuhalo za kuhanje na pari i jednostavne peciva kuhana na pari na dnu lonca i treba uzeti u obzir brtvljenje, možete odabrati prvi model generatora pare;općenito postoji inteligentna parna komora i puna kutija s boljim učinkom brtvljenja, možete odabrati obični generator pare.
Skuhajte na pari nekoliko vrećica brašna, odaberite kakav aparat za kuhanje na pari, generator pare će vas naučiti malom triku.
1. Ako odjednom kuhate na pari 2 vrećice brašna, možete odabrati generator pare s kapacitetom isparavanja od 50 kg.
2. Ako na pari kuhate tri vreće brašna odjednom, možete odabrati generator pare s kapacitetom isparavanja od 60 kg.
3. Ako kuhate na pari 4 vrećice brašna odjednom, možete odabrati generator pare s kapacitetom isparavanja od 70 kg.
Generator pare Nobeth ima karakteristike brze proizvodnje topline, dovoljne pare i visoke toplinske učinkovitosti.Općenito, 64 pladnja peciva kuhanih na pari mogu se skuhati na pari u samo 15 minuta.Jednostavan je za rukovanje, štedi vrijeme i trud, štedi energiju i zaštitu okoliša, a također poboljšava učinkovitost kuhanja na pari.Radna učinkovitost je najbolji izbor za kupce.