Xianning je rodni grad čaja od zelene cigle dobro poznat u zemlji i inozemstvu, s godišnjom proizvodnjom od 62.000 tona čaja od zelene cigle. To je najveće područje proizvodnje zelenog čaja u zemlji. I ne samo to, poznat je u zemlji i inozemstvu po visokokvalitetnom zelenom čaju od cigle. “Chibi Green Brick Tea” još je poznatiji u Kini. Zaštitni znak, više od 200 laganih proizvoda od čaja od zelene cigle omiljeno je na tržištu, što je također prednost odlaska čaja od zelene cigle u Europu i Aziju.
Također je teško napraviti čaj od zelene cigle
Izgled Qingzhuan čaja napravljen je od Hubei starog zelenog čaja. Čiste je arome, blagog okusa, narančasto-crvene boje juhe i tamno smeđeg dna lista. Wodui odležavanje temeljni je proces za stvaranje kvalitete zelenog čaja. Ciklus obrade od svježih listova do gotovog brick tea traje najmanje 8 mjeseci, au stvarnoj proizvodnji obično traje više od godinu dana. U tradicionalnoj fermentaciji hrpe čaja, baza čaja se postupno zagrijava, a temperatura i vlaga u hrpi su nekontrolirani. Najviša temperatura raste do oko 70°C, a maksimalna vlažnost zraka do oko 95%. Temperatura i vlažnost uglavnom su povezani s veličinom hrpe čaja i lokalnom klimom.
U tradicionalnoj fermentaciji, ako je hrpa za fermentaciju premala, temperatura hrpe čaja možda neće porasti, što će rezultirati problemom takozvane "hladne fermentacije", koji smanjuje kvalitetu fermentacije. Wodui fermentacija koja se provodi prema važećim standardima procesa proizvodnje čaja od zelene cigle ne može kontrolirati temperaturu i vlažnost Woduija i nemoguće je postići karakteristike kvalitete proizvoda nakon završetka fermentacije, kao što su starenje i mekoća, postići najbolje stanje i osigurati kvalitetu cijele hrpe čaja. Stabilnost okusa. Ako se koristi tradicionalna ručna proizvodnja čaja, ne samo da će proizvodnja biti niska, nego se ne može jamčiti ni kvaliteta.
Čaj pečen na pari pomaže trgovcima čajem da poboljšaju učinkovitost
Tvrtka za proizvodnju čaja u Hubeiju predstavila je višestruku Nobeth opremu za generator pare. Putem inteligentne kontrole temperature generatora pare, bez obzira je li sunčano ili oblačno, opremljen je sušionicom za zeleni čaj i hidrauličnom prešom. Stari zeleni čaj se stavlja u sušionicu i gasi. Samo ga uključite kod kuće i postavite parametre podešavanja temperature i vlažnosti u različitim fazama. Tijekom procesa sušenja nije potrebno okretanje. Sušenje starog zelenog čaja čini vlagu u bazi čaja ravnomjernom, a okus iste šarže čaja ne mijenja se mnogo, osiguravajući kvalitetu baze čaja od zelene cigle i poboljšavajući učinkovitost proizvodnje čaja od zelene cigle. Generator pare prilagođava temperaturu i vlažnost tijekom pripreme čaja, suši na zraku i odležava zeleni čaj kako bi pospješio stvaranje kvalitete i okusa zelenog čaja.
Nakon autoklaviranja i sušenja na niskoj temperaturi, takav čaj će također izgubiti dio svog sadržaja u procesu sušenja čaja s generatorom pare. Generator pare Nobeth treba samo otvoriti vrata kada istekne vrijeme za proizvodnju gotovog proizvoda, čime se štedi puno troškova rada. Uz kvalitetu sušenja čaja od zelene cigle i kompresije, drugi čimbenik koji trgovci čajem cijene je cijena.
Nobeth generator pare koristi se u procesu pripreme čaja kod trgovaca čajem Hubei. Priprema čaja na pari ima mnoge prednosti: ① Generator pare proizvodi dovoljno pare, a para ima veliku suhoću i može se proizvesti u velikim količinama; ② Može se koristiti i otvarati bez potrebe za pakiranjem, što smanjuje vremenske uvjete. i drugi čimbenici ograničavaju pripremu čaja; ③ Izlaz pare je stabilan, što može osigurati da čajni proizvodi iz iste serije neće biti neujednačeni. Kroz inovaciju i optimizaciju tehnologije prerade čaja od zelene cigle, čaj od zelene cigle ima jaku aromu i miris. Jedinstveni stil dugog, blagog i slatkog okusa postao je uobičajeni izbor sve više trgovaca čajem!
Velika čajana u Xianningu poznata je po čaju od zelene cigle. Dobar čaj dolazi od lijepog vremena i dobre izrade. Dobra izrada daje dobar čaj, a vi ne morate brinuti o prodaji dobrog čaja. Kao nova tehnologija koja štedi energiju, generator pare ima jedinstven proizvodni proces za preradu zelenog čaja. Na temelju tradicionalnog postupka pripreme čaja, razvijen je moderan postupak kuhanja čaja na pari, koji ne samo da čini čaj visoko učinkovitim, već se i brzo suši. ! U velikoj mjeri rješava probleme tradicionalne učinkovitosti sušenja kao što su spora učinkovitost i visoki troškovi sušenja. Savršeno kombinira smanjenje potrošnje energije s poboljšanjem kvalitete proizvoda i dovest će veliku tehnološku revoluciju do konstantne temperature.
Generator pare Nobeth nije prikladan samo za proces sušenja čaja, već uključuje i sušenje duhana, sušenje hrane, sušenje ljekovitog materijala, sušenje drva, sušenje gume, sušenje rukotvorina, sušenje dijelova za galvanizaciju, sušenje sluzi, itd. svaki aspekt.