Metode kuhanja kineske hrane još su blistavije, poput kuhanja na pari, prženja u dubokom ulju, kuhanja, prženja uz miješanje, prženja u tavi, itd. Jednom je na internetu bio vrlo popularan vic. Prijatelj stranac koji se planirao nastaniti u Chengduu obećao je da će pojesti svu kinesku hranu u roku od godinu dana. Međutim, deset godina kasnije, još uvijek nije napustio Chengdu. Iako u njoj ima pretjerivanja, ona također u velikoj mjeri odražava ogroman broj i raznolikost kineske hrane.
U Kini postoje mnoge metode kuhanja, ali svaka metoda ima svoj jedinstveni okus, poput prženja u dubokom ulju. Općenito, hrana proizvedena na ovaj način je hrskava i masna, ali više ulja će utjecati na izvornu nutritivnu vrijednost hrane. U modernom društvu ljudi posvećuju pažnju održavanju zdravlja pa su skloniji kuhati na pari ili kuhati. Kuhanje na pari vrlo je uobičajena i jednostavna metoda kuhanja. Uglavnom koristi vruću paru kako bi hrana bila jestiva tijekom procesa zatvaranja. Ova metoda može zadržati okus i hranjive tvari same hrane. moja zemlja je prva zemlja koja koristi paru za proizvodnju hrane. U prošlosti se koristila para nastala kuhanjem vode. Danas se za kuhanje povrća uglavnom koriste aparati za kuhanje na pari. Parobrodi se općenito koriste zajedno s generatorom pare.
Generator pare opremljen je kutijom za paru. Kada sudjelujete u procesu pripreme povrća kuhanog na pari, stvorena je parna zvijezda obilnija. Štoviše, sustav rada generatora pare je posebno jednostavan, a učinkovitost rada visoka, što uvelike skraćuje vrijeme zagrijavanja. Potporni generator pare općenito koristi električni generator pare, uglavnom zato što je električni generator pare male veličine i koristi električnu energiju kao izvor energije. Ne samo da je čist i ekološki prihvatljiv, već i nema buke. Može se reći da je vrlo pogodan za kuhanje povrća na pari. Općenito kod kuhanja povrća na pari postoji problem, a to je problem što para nosi vodu. Električni parogenerator je posebno dizajniran i ugrađen s ugrađenim separatorom vodene pare, što u potpunosti rješava ovaj problem i dodatno osigurava visoku kvalitetu pare. Para koju stvara generator pare iznimno je čista i ima funkciju sterilizacije na visokoj temperaturi, čime se osigurava sigurnost povrća kuhanog na pari.
Usklađena uporaba generatora pare i aparata za kuhanje na pari u određenoj je mjeri pospješila razvoj povrća kuhanog na pari. U isto vrijeme, zbog izvornog okusa i zdravstvenih prednosti kuhanja povrća na pari, generator pare također sa strane štiti prehrambeno zdravlje Kineza. U prehrambenoj industriji primjena generatora pare bit će sve raširenija.