Znamo da peciva kuhana na pari, lepinje i druga tjestenina uglavnom koriste paru za postizanje svrhe zrenja, a para je bitan faktor.Tradicionalno je potrebno više od 30 minuta da kotao na ugljen proizvede paru, ali generatoru pare treba samo 90 sekundi da proizvede paru, tako da je gustoća snage grijanja veća, čime se štede vrijeme i trud.
Para iz generatora pare uvodi se u mehaničku opremu kao što je čišćenje, blanširanje, miješanje, sterilizacija, kuhanje, označavanje i pakiranje, a para visoke temperature i visokog tlaka koristi se za dovođenje topline ili kinetičke energije kako bi se dovršio svaki korak hrane obrada.Temperatura pare je visoka i temperatura pare je visoka.Također može igrati ulogu u sterilizaciji i dezinfekciji, kao što su strojevi za tofu, kuhala na pari, spremnici za sterilizaciju, strojevi za pakiranje, oprema za premazivanje, strojevi za pečaćenje itd.
U usporedbi s tradicionalnim parnim kotlovima na ugljen, temperatura generatora pare Nobeth iznosi čak 170 stupnjeva Celzijusa, što osigurava stabilnost proizvodnje pare i kvalitetu obrade proizvoda.Osigurajte paru visoke temperature za obradu hrane, koja se može koristiti za kipuću vodu, blanširanje, sterilizaciju i kuhanje.Generatori pare prikladni su za velike menze, poduzeća i ustanove, restorane brze hrane, hotelske kuhinje i procese kuhanja, kao što su proizvodnja pića, prerada proizvoda od soje, slastičarnice, restorane, hotelske menze, školske menze itd.
Kontrola temperature vrlo je važna pri proizvodnji vina.Može se reći da kvaliteta kontrole temperature izravno utječe na kvalitetu vina.Može kontrolirati temperaturu prema stvarnim potrebama, jamči kvalitetu i okus vina i drugih namirnica te može zadovoljiti potrebe proizvodnje raznih namirnica.Dobar je pomoćnik u industriji proizvodnje hrane.Ulogu generatora pare u obradi hrane ne treba podcijeniti!