Premyèman, gwo tanperati vapè ka efektivman touye bakteri ak viris yo. Nan endistri a Restoration, tabl se yon atik ki vini nan kontak dirèk ak manje. Si tabl la pa efektivman dezenfekte, bakteri ak viris yo ka transmèt nan manje a, sa ki lakòz pwoblèm sante tankou anpwazònman manje. Dèlko a vapè ka konplètman touye bakteri ak viris sou sifas la nan tabl nan aksyon an nan-wo tanperati vapè asire sekirite manje.
Dezyèmman, sèvi ak yon dèlko vapè yo retire grès ak tach soti nan tabl. Nan endistri a Restoration, tabl se souvan ki kontamine pa grès manje ak tach. Si ou pa netwaye ak dezenfekte nan tan, li pa pral sèlman afekte aparans nan tabl a, men tou, bakteri kwaze ak viris yo. Dèlko a vapè ka konplètman retire grès la ak tach sou sifas la nan tabl a nan enpak la nan-wo tanperati vapè, fè tab la table nouvo.
Finalman, dèlko vapè ka ekonomize tan ak depans travay pa esterilize tabl. Nan metòd la dezenfeksyon tradisyonèl tabl, yon gwo kantite lajan pou detèjan ak MANPOWER yo anjeneral oblije netwaye ak dezenfekte tabl a, ki se pa sèlman tan konsome ak travay-entansif, men tou, ogmante depans yo. Dèlko a vapè ka diminye anpil tan an dezenfeksyon nan esterilizasyon an rapid nan-wo tanperati vapè, epi tou li diminye depandans la sou detèjan, konsa ekonomize tan ak depans travay.
Pou rezime, dèlko vapè jwe yon wòl enpòtan nan endistri a Restoration. Li ka efektivman touye bakteri ak viris, retire grès ak tach sou tabl, ak nan menm tan an ekonomize tan ak depans travay, asire sekirite manje ak ijyèn, epi yo bay kliyan ak yon anviwònman manje ki an sante.