Anjeneral pale, yo nan lòd asire efikasite chofaj ak diminye entèval la esterilizasyon, pi wo a tanperati a esterilizasyon, ki pi kout la tan esterilizasyon yo mande yo. Gen souvan yon sèten degre nan inhomogeneity nan deteksyon an nan tanperati vapè. An menm tan an, gen yon isterez sèten ak devyasyon nan deteksyon an nan tanperati a. Lè ou konsidere ke tanperati a ak presyon nan vapè satire montre yon korespondans yon sèl-a-youn, relativman pale, deteksyon an nan presyon vapè se pi plis inifòm ak vit. , se konsa presyon nan vapè esterilizasyon nan esterilizatè a itilize kòm baz la kontwòl, ak deteksyon an nan tanperati a esterilizasyon yo itilize kòm garanti a sekirite.
Nan aplikasyon pratik, tanperati vapè ak tanperati esterilizasyon yo pafwa diferan. Sou yon bò, lè vapè a gen plis pase 3% dlo kondanse (sechrès la se 97%), byenke tanperati a vapè rive nan estanda a, akòz blokaj la nan transfè chalè pa dlo a kondanse distribye sou sifas la nan vapè a, nan pwodwi a, vapè a pase nan tanperati a fim dlo kondanse ap diminye. Diminye piti piti pou ke tanperati esterilizasyon aktyèl la nan pwodwi a se pi ba pase kondisyon an tanperati esterilizasyon. Espesyalman dlo chofaj ki te pote nan chofaj la, bon jan kalite dlo li yo ka kontamine pwodwi a esterilize. Se poutèt sa, li se anjeneral trè efikas yo sèvi ak Watts DF200 segondè-efikasite vapè-dlo separatè nan Inlet la vapè.
Nan lòt men an, prezans nan lè gen yon efè adisyonèl sou tanperati a esterilizasyon nan vapè a. Lè lè a nan kabinè a pa retire oswa pa konplètman retire, sou men nan yon sèl, egzistans lan nan lè ap fòme yon plas frèt, se konsa ke pwodwi yo tache nan lè a pa ka esterilize. Tanperati bakteri. Nan lòt men an, pa kontwole presyon an vapè kontwole tanperati a, prezans nan lè kreye yon presyon pasyèl. Nan tan sa a, presyon an parèt sou kalib la presyon se presyon an total nan gaz la melanje, ak presyon aktyèl la vapè se pi ba pase kondisyon an presyon esterilizasyon vapè. Se poutèt sa, tanperati a vapè pa satisfè kondisyon an tanperati esterilizasyon, sa ki lakòz echèk esterilizasyon.
Syèj vapè se yon faktè enpòtan ki afekte esterilizasyon vapè, men li souvan neglije. EN285 mande pou chofe a nan vapè a esterilizasyon pa ta dwe depase 5 ° C. Prensip la nan esterilizasyon vapè satire se ke vapè kondans lè pwodwi a se frèt, divilge yon gwo kantite lajan pou enèji chalè inaktif, ki ogmante tanperati a nan pwodwi a; Lè kondanse, volim li yo rkul sevè (1/1600), epi li ka tou jenere lokal presyon negatif, fè vapè ki vin apre a ale fon anndan atik la.
Pwopriyete vapè chofe yo ekivalan a sa ki nan lè sèk, men efikasite nan transfè chalè se pi ba; Nan lòt men an, lè vapè chofe degaje chalè sansib ak tanperati a desann anba a pwen an saturation, kondansasyon pa rive, ak chalè a lage nan moman sa a se piti anpil. Transfè chalè pa satisfè kondisyon esterilizasyon. Fenomèn sa a se evidan lè chofe a depase 5 ° C. Machin vapè ka lakòz tou atik ki gen laj byen vit.
Si vapè a itilize se vapè rezo chalè a itilize pou jenerasyon pouvwa, li se tèt li vapè surchofe. Nan anpil ka, menm si chofaj endepandan an pwodui vapè satire, dekonpwesyon vapè devan esterilizatè a se yon kalite ekspansyon adyabatik, ki fè vapè orijinal la satire nan vapè surchofe. Efè sa a vin aparan lè diferans lan presyon depase 3 bar. Si chofe a depase 5 ° C, li pi bon yo sèvi ak yon Watt Bath Dlo Bath satire aparèy vapè elimine chofe a nan tan.
Konsepsyon nan vapè nan esterilizatè a gen ladan yon Inlet vapè ak yon filtre vapè super, yon segondè-efikasite vapè-dlo separatè, yon presyon vapè reglemante valv ak yon pèlen vapè.