An reyalite, dezenfeksyon an inifye nan tabl sove dlo, elektrisite ak lòt resous nan yon sèten limit, epi rezoud pwoblèm nan nan dezenfeksyon tabl san kalifye nan pifò otèl ti ak mwayen ki menm gwosè ak. Sepandan, gen gwo ak ti konpayi dezenfeksyon, gen kèk ki fòmèl, e li se inevitab ke kèk ti atelye pral pran avantaj de brèch yo. Se konsa, toujou gen kèk pwoblèm nan endistri sa a.
1.Sterilizatè tabl pa mande pou yon pèmi sante
Inite ki santralize dezenfeksyon tabl yo pa bezwen jwenn yon lisans administratif sante epi yo ka opere ak yon lisans biznis endistriyèl ak komèsyal yo. Depatman sante a kapab sèlman penalize konpayi yo ki pa pase estanda ijyenik yo pou dezenfekte tabl. Pa gen okenn baz legal pou pinisyon pou konpayi ki pa respekte sipèvizyon sou plas nan layout, pwosedi fonksyònman, elatriye Se poutèt sa, aktyèl konpayi yo esterilize tabl sou mache a melanje.
2.Tableware pa gen okenn lavi etajè
Tablo esterilize ta dwe gen yon lavi etajè. Anjeneral pale, efè dezenfeksyon an ka dire pou pi plis de jou, kidonk anbalaj la ta dwe enprime ak dat faktori a ak lavi etajè de jou. Sepandan, anpil tabl esterilize echwe pou satisfè kondisyon yo.
3.Kite fo enfòmasyon kontak sou anbalaj la
Anpil ti atelye pral kite fo nimewo telefòn ak adrès faktori sou anbalaj la pou yo evite responsablite. Anplis de sa, chanjman souvan nan espas travay yo te vin tounen yon pratik komen.
4.Kondisyon ijyenik nan ti atelye se mangonmen
Endistri sa a konsome anpil elektrisite akòz itilizasyon machin alave, esterilizè, elatriye Se poutèt sa, kèk ti atelye sove yon anpil nan etap nan sik la dezenfeksyon, ak nan pi bon yo ka sèlman rele konpayi dishwashing. Anpil travayè pa menm gen sètifika sante. Yo tout lave asyèt ak bagèt nan gwo basen. Résidus legim yo toupatou nan basen an, ak mouch ap vole nan sal la. Li vlope nan fim plastik apre lave, sa ki fè li difisil pou konsomatè yo jije lè yo sèvi ak li.
Gen kèk ekspè kwè ke lè mache a poko reglemante, tout sektè nan sosyete a dwe sipèvize youn ak lòt. Operatè otèl yo dwe premye disipline tèt yo epi kolabore ak konpayi dezenfeksyon regilye yo pou anpeche tabl ki gen risk pou sante yo sèvi nan premye sous la. Konsomatè yo dwe aprann tou ki jan yo idantifye si tabl yo ijyenik.
Twa etap yo idantifye si wi ou non tabl se ijyenik
1. Gade nan anbalaj la.Li ta dwe gen enfòmasyon klè sou manifakti a, tankou adrès faktori, nimewo telefòn, elatriye.
2. Obsève si dat fabrikasyon an oswa lavi etajè make
3. Louvri vesèl la epi pran sant li an premye pou wè si gen okenn sant pike oswa mwazi. Lè sa a, tcheke ak anpil atansyon. Tablo kalifye gen kat karakteristik sa yo:
Limyè: Li gen yon bon ekla ak koulè a pa gade fin vye granmoun.
Netwaye: Sifas la pwòp epi li pa gen rezidi manje ak kanni.
Astringent: Li ta dwe tou santi astringent nan manyen la, pa gra, ki endike ke tach yo lwil oliv ak detèjan yo te lave lwen.
Sèk: Tablo esterilize yo te esterilize ak seche nan tanperati ki wo, kidonk pa pral gen imidite. Si gen ti gout dlo nan fim nan anbalaj, li definitivman pa nòmal, epi pa ta dwe menm gen tach dlo.
An reyalite, menm si moun yo distenge si wi ou non tabl la se ijyenik, yo toujou santi yo alèz. Anpil moun ki peye atansyon sou ijyèn manje yo abitye rense vesèl ak dlo cho anvan yo manje. Moun yo tou konfonn sou sa, sa a ka vrèman dezenfekte ak esterilize?
Èske dlo bouyi vrèman dezenfekte tabl?
"Pou tabl, bouyi tanperati ki wo se tout bon metòd dezenfeksyon ki pi komen. Anpil mikwòb ka touye grasa dezenfeksyon nan tanperati ki wo.” Sepandan, dlo bouyi pou chode bòl yo pa ka reyalize yon efè konsa, epi li ka sèlman retire tach yo sou tabl la. Pousyè retire.