Pwodiksyon tofou kapab tou chofe lè l sèvi avèk yon dèlko vapè. Gen kèk kliyan ki pral mande: Ki jan yo chwazi yon dèlko vapè elektrik pou pwodiksyon tofou?
Jodi a, editè nòb la pral pran yon gade avèk ou ki jan yo chwazi yon dèlko vapè elektrik lè w ap fè tofou.
1. Ou ka chwazi chwa dèlko vapè elektrik selon pwodiksyon tofou ou oswa catties tofou ou trete nan yon sèl fwa (pwa total plant soya ak dlo)
2. Èske elektrisite nan kote ou ye a ka kenbe avèk li? Ekipman pou pouvwa dèlko vapè a se jeneralman 380V
3. Ki pri elektrisite pou chak kilowat-èdtan nan zòn ou an - si li twò wo, li pa rekòmande pou itilize yon dèlko vapè elektrik.
4. Si bòdwo elektrisite a twò wo, ou ka chwazi yon dèlko vapè gaz gaz oswa yon dèlko vapè byomass - lè bòdwo elektrisite a se 5-6 santim, pri pou sèvi ak yon dèlko vapè gaz se prèske menm bagay la (pou referans) , ak patikil byomass yo pi bon mache pase gaz natirèl (pri ka mande founisè lokal yo)