Pwodiksyon tofou kapab tou chofe lè l sèvi avèk yon dèlko vapè. Kèk kliyan pral mande: Ki jan yo chwazi yon dèlko vapè elektrik pou pwodiksyon tofou?
Jodi a, editè a nòb pral pran yon gade avèk ou ki jan yo chwazi yon dèlko vapè elektrik lè yo fè tofou.
1. Ka chwa a nan dèlko vapè elektrik dwe chwazi dapre pwodiksyon tofou ou a oswa catties yo nan tofou ou pwosesis nan yon sèl fwa (pwa a total de plant soya ak dlo)
2. Èske elektrisite a nan kote ou kenbe avèk li? Pwovizyon pou pouvwa dèlko vapè a se jeneralman 380V
3. Ki sa ki pri a elektrisite pou chak kilowat-èdtan nan zòn ou an-si li twò wo, li pa rekòmande yo sèvi ak yon dèlko vapè elektrik
4. Si bòdwo elektrisite a twò wo, ou ka chwazi yon dèlko vapè gaz gaz oswa yon dèlko vapè Biomass-lè bòdwo a elektrisite se 5-6 santim, pri a nan lè l sèvi avèk yon dèlko vapè gaz se prèske menm bagay la tou (pou referans), ak patikil Biomass yo pi bon mache pase gaz natirèl (pri ka mande founisè lokal yo)