NBS FH 12kW konplètman otomatik elektrik chofaj dèlko vapè itilize pou blanching legim

Lè tanperati dlo a rive nan pwen an bouyi nan klowofil, klowofil se fasil soksid, ki ka elimine oksijèn nan tisi legim la. Menm si li trete nan tanperati ki wo, se chans pou oksidasyon redwi, kidonk li ka toujou kenbe koulè klere li yo vèt. Anplis de sa, legim blanching ka diminye yon kantite lajan konsiderab nan asid nan tisi legim vèt. Lè yo trete nan tanperati ki wo, entèraksyon ki genyen ant klowofil ak asid ka redwi, fè li mwens chans yo fòme pheophytin.

Anjeneral pale, pwen an bouyi nan klowofil se pi ba anpil pase pwen an bouyi nan dlo, ak lè li rive nan pwen an bouyi, klowofil yo pral soksid. Apre oksijèn nan egzeyate, legim yo pa pral soksid epi yo ka kenbe koulè fre yo. Se poutèt sa, yo nan lòd pa blanch legim ak rive nan pwen an bouyi nan klowofil, li nesesè kontwole tanperati a nan legim.

Dèlko a vapè sèvi ak yon tib chofaj jenere chalè. Se tib la chofaj itilize kontinyèlman bay chalè nan chofaj la. Apre yo fin aparèy la vire sou li a, li ka jenere-wo tanperati vapè pou legim nan de minit. Ou sèlman bezwen konbine sa a dèlko vapè ak lòt ekipman yo. Pa konekte li, li ka bay kontinyèl-wo tanperati vapè pou legim. Sa a diferan de chodyèr òdinè. Sa a dèlko vapè pa jenere tanperati ki wo lokalman ak sèlman klou lokalman. Olye de sa, li ka asire chak kote andedan chofaj la ka resevwa gwo tanperati vapè respire.

Kòm legim yo se pwodwi manjab, sekirite absoli dwe asire pandan pwosesis, espesyalman sante nan dlo ak vapè. Se dèlko a vapè ekipe ak ekipman pou pirifye dlo a trete dlo a k ap antre nan chofaj la asire ke vapè a segondè-tanperati pwodwi se pwòp. Pa gen okenn enpurte epi li konplètman konfòm ak estanda yo ijyenik pou sekirite pwosesis manje.

Anplis de sa, pandan y ap peyi a kouray defann konsèvasyon enèji ak pwoteksyon anviwònman an, itilize nan dèlko vapè kapab tou ekonomize enèji pandan y ap diminye emisyon oksid nitwojèn, ki se trè benefisye manifaktirè yo, peyi a ak moun yo.