Èske anviwònman an kiltivasyon pou fongis manjab konplike? Dèlko vapè ka fè kiltivasyon chanpiyon manjab pi efikas ak mwatye efò a!

Fongis manjab yo kolektivman refere yo kòm dyondyon. Komen fongis manjab gen ladan dyondyon shiitake, dyondyon pay, dyondyon copri, hericium, dyondyon zuit, chanpiyon blan, chanpiyon, bisporis, more, boletus, trufl, elatriye fongis yo rich nan eleman nitritif ak bon gou. Yo se manje chanpiyon ki ka itilize tou de kòm medikaman ak manje. Yo se manje sante vèt.

Dapre dosye istorik, nan peyi mwen an, yo te itilize fongis manjab kòm engredyan manje sou tab la manje pou plis pase 3,000 ane. Dyondyon manjab yo rich nan eleman nitritif, gen yon gou rich ak inik, epi yo ba nan kalori. Yo te popilè pou syèk. Nan sosyete modèn, byenke gen kalite engredyan manje ki rich anpil, fongis manjab te toujou okipe yon kote ki enpòtan anpil. Abitid manje modèn peye plis ak plis atansyon a fongis vèt, natirèl ak an sante, ak manjab konplètman satisfè kondisyon sa yo, ki tou fè mache a fongis manjab grandi pi fò, espesyalman nan peyi m 'ak Azi.

Lè nou te timoun, anjeneral nou te pran dyondyon apre li te tonbe. Poukisa? Li sanble ke pwodiksyon an nan fongis manjab gen kondisyon strik sou tanperati a ak imidite nan anviwònman an. San yon anviwònman espesifik, li difisil pou fongis manjab yo grandi. Se poutèt sa, si ou vle avèk siksè kiltive fongis manjab, ou dwe kontwole tanperati a ak imidite, ak yon dèlko vapè se chwa pafè a.

Se dèlko a vapè chofe jenere vapè presyon ki wo ogmante tanperati a reyalize objektif la nan esterilizasyon. Esterilizasyon se kenbe mwayen kilti pwodiksyon an nan yon tanperati sèten ak presyon pou yon sèten peryòd tan yo touye espò yo nan bakteri divès (bakteri) nan mwayen an kilti, ankouraje kwasans lan nan fongis manjab, amelyore sede ak bon jan kalite, ak amelyore efikasite nan kiltivatè yo. Anjeneral, mwayen kilti a ka konsève nan 121 degre Sèlsiyis pou 20 minit pou reyalize efè esterilizasyon an, ak tout eleman nitritif mycelial, espò, ak espò yo te mouri. Sepandan, si substrate a gen glikoz, branch, ji boujonnen pwa, vitamin ak lòt sibstans ki sou, li se pi bon yo kenbe li nan 115 degre Sèlsiyis pou 20 minit. Sinon, tanperati twòp pral detwi eleman nitritif yo ak pwodwi sibstans ki sou toksik ki pa fezab nan kwasans lan nan fongis manjab.