dèlko vapè pou siye fwi

Fwi yo konnen jeneralman gen yon lavi etajè kout epi li gen tandans gate ak pouri nan tanperati chanm. Menm si nan frijidè, li pral sèlman kenbe pou kèk semèn. Anplis de sa, yon gwo kantite fwi yo pa ka vann chak ane, swa pouri sou tè a oswa sou depa yo, se konsa pwosesis fwi, seche ak revente yo te vin chanèl lavant prensipal yo. An reyalite, nan adisyon a konsomasyon dirèk nan fwi, pwosesis gwo twou san fon tou se yon gwo tandans nan devlopman nan endistri a nan dènye ane yo. Nan jaden an nan pwosesis gwo twou san fon, fwi sèk yo se pi komen an, tankou rezen chèch, mango sèk, chip bannann, elatriye, ki fè yo tout seche fwi fre, ak pwosesis la seche pa ka separe de dèlko a vapè.

Lè li rive siye fwi, anpil moun ka panse sèlman nan siye solèy oswa lè siye. An reyalite, de sa yo se jis tradisyonèl fwi siye teknik. Anba syans ak teknoloji modèn, anplis siye lè a ak siye solèy, dèlko vapè yo se metòd siye ki pi souvan itilize pou siye fwi, sa ki ka maksimize efikasite siye epi redwi pèt eleman nitritif yo. Anplis de sa, manifaktirè fwi sèk pa bezwen gade tan an ankò pou yo manje.

Siye se pwosesis pou konsantre sik, pwoteyin, grès ak fib dyetetik nan fwi a. Vitamin yo tou konsantre. Lè yo sèk, eleman nitritif ki estab nan chalè tankou vitamin C ak vitamin B1 yo prèske konplètman pèdi nan ekspoze a lè ak limyè solèy la. Dèlko a vapè pou siye fwi jenere vapè byen vit, entelijan kontwole tanperati a epi li bay enèji jan sa nesesè. Li ka chofe respire. Lè siye, li ka evite domaj nan tanperati ki wo nan eleman nitritif yo, ak lajman kenbe gou a ak nitrisyon nan fwi a. Si tankou yon bon teknoloji ka lajman itilize nan mache a, yo kwè ke fatra fwi ka redwi anpil.