Teknik estanda enspeksyon estanda pou vapè pwòp yo itilize nan pwosesis manje

SIP (Steam Inline Sterilization) process in food and beverage processing, aseptic canning, drying of milk powder, pasteurization of dairy products, UHT of beverages, humidification process of bread, baby food, fruit peeling, cooking of soybean milk , steaming and sterilization of tofu and bean products, heating and debromination of oil, steam sterilization of draft beer bottles, steaming of instant noodles, Vapeur nan grenn nan pwosesis diven likè ak diri, vapeur nan pen vapè ak Zongzi, fars nan pwosesis manje tipik tankou vapeur nan matyè premyè ak vapeur nan pwodwi vyann, li nesesè yo peye atansyon a enfliyans nan bon jan kalite vapè ak klas vapè sou pwodwi yo.
Dapre sous la nan jenerasyon vapè pwòp, kondisyon legal, bon jan kalite vapè, pite dlo kondanse ak lòt endikatè, nou divize vapè nan vapè endistriyèl pou pwosesis jeneral ak vapè pwòp nan kontak ak manje ak kontenè. Manje-klas pwòp vapè se vapè pwòp ki satisfè kondisyon ki nan kwit manje ak pwosesis manje, epi li se anjeneral ki te pwodwi pa aparèy filtraj super.

Transpò, kontwòl, chofaj, piki, elatriye nan vapè pwòp pou manje bezwen opere anba sèten estanda konsepsyon pwòp. Se estanda a bon jan kalite nan vapè pwòp ki baze sou vapè a ak done deteksyon kondansasyon nan pwen aktyèl la nan itilize oswa pwen kontwòl. Anplis de kondisyon yo bon jan kalite nan vapè, manje-klas pwòp vapè tou gen sèten kondisyon sou pite a nan vapè. Ka pite a nan vapè a dwe detèmine pa mezire kondansasyon an ki te pwodwi pa vapè a pwòp. Vapè pwòp la ki anjeneral kontakte manje dwe satisfè nòm sa yo.
Sechrès nan vapè pwòp se pi wo a 99%,
Pwòpte vapè se 99%, (TD dlo kondanse se mwens pase 2ppm)
Ki pa kondansab gaz anba a 0.2%,
Adapte ak chanjman chaj 0-120%.
Segondè estabilite presyon
Valè pH nan dlo kondanse: 5.0-7.0
Total kabòn òganik: mwens pase 0.05mg/l
Pafwa vapè pwòp yo jwenn nan chofaj dlo pi, men pwosesis sa a anjeneral gen kondisyon strik sou estabilite chaj, ak fluctuations chaj souvan vle di polisyon segondè nan vapè pwòp. Se poutèt sa, metòd sa a pou jwenn vapè pwòp se teyorikman posib, men efè a operasyon aktyèl se souvan pa satisfezan.
Nan pwosesis manje, anjeneral pa gen okenn kondisyon espesifik pou endikatè tankou bakteri, mikwo -òganis oswa ajan patojèn nan vapè.